學齡前兒童營養指南,家長快收藏!
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家長們要知道,學齡前兒童攝入的食物種類和膳食結構已開始接近成人,是飲食行爲和生活方式形成的關鍵時期,但這時期也是避免出現不良生活方式的重要階段。
下面小編給各位介紹學齡前兒童5條關鍵的餵養指南。
推薦一
規律就餐,自主進食不挑食,培養良好飲食習慣
注意引導兒童自主、有規律地進餐,保證每天不少於三次正餐和兩次加餐,不隨意改變進餐時間、環境和進食量,培養兒童攝入多樣化食物的良好飲食習慣,糾正挑食、偏食等不良飲食行爲。
1.合理安排學齡前兒童膳食
每天安排早、中、晚三個正餐,在上、下午各一個加餐,晚餐時間比較早時,可以在睡前2小時安排一次加餐。加餐以奶類、水果爲主,配以少量鬆軟麪點,晚間加餐不宜安排甜食,以防齲齒。
注意:1)兩正餐之間應間隔4-5小時,加餐與正餐之間間隔1.5-2小時。2)加餐份量宜少,以免影響正餐進食量。3)根據季節和飲食習慣更換和搭配食譜。
2.引導兒童規律就餐、專注進食
1)儘可能給兒童提供固定的就餐座位,定時定量進餐。2)避免追着喂、邊吃邊玩、邊吃邊看電視等行爲。3)吃飯細嚼慢嚥但不拖延,最好在30分鐘內吃完。4)讓兒童自己使用筷子、勺子進食,養成自主進餐的習慣,既可增加兒童進食興趣,又可培養其自信心和獨立能力。
3.避免兒童挑食偏食
應鼓勵兒童選擇多種食物,引導其多選擇健康食物。對於兒童不喜歡的食物,可通過變化烹調方法或盛放容器,也可採用重複小份量供應,鼓勵嘗試並及時給與表揚加以改善,不可強迫餵食。通過增加兒童身體活動量,增加能量消耗,增進食慾,提高進食能力。家長應言傳身教,與兒童一起進食,自身養成良好的飲食行爲。另外,家長要避免以食物作爲獎勵或懲罰的手段。
推薦二
每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食
應鼓勵兒童多飲奶,每天飲奶300-400ml或相當量的奶製品,以滿足鈣的需要量。每天飲水600-800ml,以白開水爲主,避免飲用含糖飲料,少量多次飲用。零食應儘可能與加餐相結合,以不影響正餐爲前提,多選用營養密度高的食物如乳製品、水果、蛋類及堅果類等,不宜選用能量密度高的食物如油炸食品、膨化食品。
推薦三
食物應合理烹調,易於消化,少調料、少油炸
從小培養兒童清淡口味,不應過鹹、油膩和辛辣,儘可能少用或不用味精或雞精、色素、糖精等調味品。可選用天然、新鮮香料(如蔥、蒜、洋蔥、醋、香草等)和新鮮蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)進行調味。
在烹調方式上,選擇蒸、煮、燉、煨等方式,儘量少用油炸、烤、煎等方式。
推薦四
參與食物選擇與製作,增進對食物的認知與喜愛
應鼓勵兒童參與家庭食物選擇和製作過程,以吸收兒童對各種食物的興趣,享受烹飪食物過程中的樂趣和成就。
推薦五
經常戶外活動,保障健康生長
學齡前兒童每天應進行至少60分鐘的體育活動,最好是戶外遊戲或運動,除睡覺外儘量避免讓兒童有連續超過1小時的靜止狀態,每天看電視、玩平板電腦等電子屏幕的累計時間不超過2小時。
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