【妊娠糖尿病能吃青椒嗎】妊娠糖尿病可以吃辣椒嗎
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青椒的功能有很多,糖尿病患者是可以適當的食用青椒的,但是治療糖尿病還是要以藥物治療為主。
據牙買加雜誌報道,辣椒可以治療糖尿病。牙買加科學家查明,賦予辣椒以辣味的辣椒素能顯著降低血糖水平。儘管在牙買加傳統醫學中辣椒一直被用來治療糖尿病,
他們的研究表明,在糖作用後兩個小時,服用辣椒素的狗的血糖水平明顯低於未服用辣椒素的實驗狗的血糖水平。服用辣椒素兩個半小時後測得的狗胰島素含量,同樣也高一些。目前,研究人員尚不清楚辣椒素是如何影響胰島素的含量的。
他們推測,可能是辣椒素提高了胃下胰腺胰島素的分泌量,也有可能是它延緩了機體中負責葡萄糖代謝的激素受到的破壞。現在,辣椒素已用來治療糖尿病的併發症,即用來恢復在所謂糖尿病神經(系)病中受損的神經。
辣椒所含的營養成份有:維生素B、C、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。每公斤辣椒中含維生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西紅柿多9倍,比大白菜多3倍,比白蘿蔔多2倍。
雖然其中有糖的成份,但是含量小的很,糖尿病人吃辣椒是沒問題的。
青椒的食用功效1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;
2、預防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率;
3、增加食慾、幫且消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化,防止便祕;
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病;
5、可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用;
6、溫中下氣、散寒除溼;
7、能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
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