【金桔吃多了會上火嗎】吃金桔上火嗎 金桔上火還是去火
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金桔是一種常見的水果,一般是青色的金桔和黃色的金桔兩種。一顆顆小小的金桔吃着無比的甜,甜中還帶點酸味,獨特的口感使得它深受人們的喜愛。但是很多人吃金桔就一個個的停不下來,那麼金桔吃多了會怎樣?金桔吃多了會上火嗎?下面一起來看看吧!
金桔吃多了會上火嗎
金桔屬温性水果,吃多了可能會上火。
金桔含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃金桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。例如金桔多吃的話,就可能會引起上火症狀。
金桔每天吃3個最好。據研究,每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C,若攝入的維生素C過多,每天代謝的草酸會增多,引起尿結石、腎結石,另外多吃對口腔和牙齒也有害。所以在吃金桔的時候注意一天不能吃太多了。
金桔不上火的做法
1、金桔雪梨茶
材料:
金桔適量、雪梨適量、鹽一勺、蜂蜜適量、冰糖兩大塊
做法:
1、先把金桔洗乾淨,切成四塊,用牙籤去掉籽。
2、撒上一勺鹽拌勻,這樣做的目的是去掉金桔的澀味,醃漬15分鐘。
3、加涼水,泡5分鐘左右,去掉澀味和鹹味。
4、等待金桔醃漬的時候,可以切雪梨,切成小塊。
5、倒入搪瓷鍋,(不要接觸金屬,不然氧化了顏色就不好看咯)。開小火,幹炒,去掉水分。
6、加入冰糖,小兔喜歡清口味,兩大塊冰糖感覺甜度剛剛好。小火慢慢煮至黏稠。
7、出鍋,放涼之後加入適量蜂蜜,增添滋味並保鮮。取一勺兑上温水,好喝又滋潤。
2、青金桔檸檬茶
材料:
青金桔8個、檸檬2個、綠茶2茶匙、蜂蜜適量、冰塊適量
做法:
1、小青金桔對半切,檸檬一個切片,一個榨汁。綠茶泡水。
2、綠茶水變得不燙之後,篦去茶葉,將青金桔和檸檬片放入茶水終浸泡片刻。
3、蜂蜜用少量温水兑成濃濃的蜂蜜水備用。
4、在容器裏放一半冰塊,將泡着青金桔和檸檬片的綠茶水倒入,最後按自己的口味兑入檸檬汁和蜂蜜水。
金桔的功效與作用
1、美容護膚
金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
2、開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温,能理氣解鬱,化痰。
3、預防慢性病
金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
4、防感冒
金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
5、消食醒酒
適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。
金桔的適用人羣
1、高血壓患者
適合高血壓,高膽固醇患者食用。金桔含有豐富的維生素C,吃金桔可以有效降低血液中的膽固醇,降低高血壓。
2、適合女性食用
金桔含有豐富的維生素C和維生素A,吃金桔可以烏黑頭髮,提高發質,還可滋潤皮膚,避免皮膚乾燥,美容養顏。
3、喝酒者食用
適合喝酒者食用。金桔還可以醒酒消食,解鬱理氣。
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