孕前營養食譜推薦:腐皮炒菠菜
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豆腐皮和菠菜的營養豐富,非常適合懷孕前的女性食用,特別是菠菜中的葉酸含量比較高,對於孕前補葉酸起到了很大的幫助,在這裏,親親寶貝小編就推薦一款用腐皮和菠菜做成的營養食譜,以供參考。
豆腐皮炒菠菜-孕前營養食譜
材料:豆腐皮250克,菠菜100克
調料:葱末、薑末各1小勺,鹽、雞精各適量
做法:
1.將菠菜擇好,洗淨切成長段;豆腐皮切成片。
孕前營養食譜推薦:腐皮炒菠菜
2.鍋中熱油,放入葱末、薑末和豆腐皮翻炒,然後放入菠菜炒至稍軟,加鹽和雞精炒勻即可。
推薦理由:
豆腐皮性平味甘,具有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效;菠萊不僅含有大量的B胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6,葉酸、鐵和鉀的極佳來源。孕前“準媽媽”食用菠菜可通血脈、開胸膈、下氣調中、止渴潤燥。
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