特殊醫療奶粉的營養含量與普通配方奶粉相同

特殊醫療奶粉全稱爲特殊醫療嬰兒配方食品，是指根據特殊疾病、疾病或醫療條件等特殊醫療條件設計的粉末或液體配方食品。這些食物必須在醫生或臨牀營養師的指導下單獨食用或與其他食物一起使用。 四大類常見特醫奶粉 ●無乳糖

特殊醫療奶粉全稱爲特殊醫療嬰兒配方食品，是指根據特殊疾病、疾病或醫療條件等特殊醫療條件設計的粉末或液體配方食品。這些食物必須在醫生或臨牀營養師的指導下單獨食用或與其他食物一起使用。

四大類常見特醫奶粉

●無乳糖配方奶粉

適用：乳糖不耐受兒童，或腹瀉兒童，腹部手術後兒童

乳糖在自然界中只存在於哺乳動物中，可消化分解爲葡萄糖和半乳糖。然而，一些兒童天生缺乏乳糖酶，或腹瀉導致乳糖酶缺乏和乳糖不耐受。無法分解的乳糖在腸道發酵，引起脹氣和腹瀉。

乳糖不耐受兒童、腹瀉兒童、腹部手術後兒童應給予無乳糖奶粉，避免乳糖不耐受引起或加重腹瀉，或奶粉脹氣影響術後傷口恢復。乳糖不耐受的兒童應避免含乳糖的食物。在腹瀉期間，需要使用無乳糖配方奶粉，直到腹瀉停止兩週，腸道乳糖酶恢復。腹部手術後，兒童需要吃無乳糖奶粉，直到傷口恢復。

●水解奶粉

適用：牛奶蛋白過敏兒童

根據奶粉中蛋白質水解程度的不同，水解奶粉分爲適度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸配方奶粉。與普通配方奶粉相比，水解奶粉不易引起過敏，適合對牛奶蛋白過敏的嬰兒。水解配方奶粉的營養含量與普通配方奶粉相同。在保證正常奶量的同時，可以保證兒童的正常生長髮育。

適度水解奶粉：部分可能引起牛奶蛋白過敏的蛋白質分子水解，不僅更有利於嬰兒的消化吸收，而且可用於防止嬰兒的牛奶蛋白過敏。

深度水解蛋白配方奶粉:深度水解蛋白配方奶粉是牛奶蛋白中容易引起過敏的絕大多數蛋白質，水解成部分短肽和氨基酸，但仍有5%~10%的牛奶蛋白過敏嬰兒不耐受，適合治療輕度牛奶蛋白過敏。

氨基酸配方奶粉：無肽段，適用於治療重度牛奶蛋白過敏，牛奶蛋白過敏兒童緩解率高達90%。

●高熱卡奶粉

適用：早產或低出生體重兒童；消化道手術後不能正常進食的兒童；胃腸功能不適、餵養困難、挑食偏食、生長髮育不良的兒童

根據年齡組，高熱卡奶粉可分爲1歲以上配方和1歲以下配方。

1歲以上配方：早產兒/低出生體重兒童往往需要大量的能量和營養來趕上生長，因爲出生體重輕，所需的液體量少，消化道發育不全。因此，1歲以下高熱卡嬰兒配方奶粉專門針對早產或低出生體重嬰兒的特殊需求。在相同的液體量下，其能量密度高於普通奶粉，滲透壓低，更適合其脆弱的消化道，並添加了促進生長髮育所必需的額外營養物質。

1歲以下配方：1歲以上高熱卡奶粉能量密度高，多用於胃腸道營養支持，或1歲以上兒童胃腸功能不適、餵養困難、挑食、生長髮育不良。

●配方奶粉代謝性疾病

適合：代謝性疾病兒童

代謝性疾病配方奶粉是專爲代謝性疾病患者設計的特殊配方奶粉。它不含兒童無法代謝的氨基酸。在提供兒童生長所需蛋白質、保證兒童生長髮育的前提下，可避免中樞神經系統損傷。患有代謝性疾病的兒童應在醫生和臨牀營養師的指導下終身使用相應的配方奶粉，並在臨牀營養師的指導下嚴格增加天然蛋白質的攝入量。

需要吃特殊奶粉的孩子

普通奶粉不能隨便吃

先天性乳糖酶缺乏或乳糖不耐受的兒童：如果繼續使用普通配方奶粉不添加乳糖酶，由於持續乳糖腹瀉、腹脹、牛奶拒絕，導致營養不良、消瘦、生長髮育遲緩。

牛奶蛋白過敏兒童：如果使用普通配方奶粉，可攝入過敏原，加重過敏症狀、胃食管反流、血便，導致腸粘膜屏障功能損傷，影響兒童腸道吸收功能，導致兒童生長髮育遲緩、營養不良、免疫功能差。

早產兒/低出生體重兒童：高熱卡奶粉是早產兒在普通配方的基礎上提高一定量液體攝入的熱卡、蛋白質等必需營養素。如果繼續食用普通配方奶粉，會導致營養攝入不足和生長髮育遲緩。

挑食偏食或因疾病導致食物攝入不足的兒童：高熱量配方奶粉可以彌補日常飲食中的不足，保證兒童的正常生長髮育。如果吃普通配方奶粉，挑食、偏食、疾病可能會減肥、營養不良、生長緩慢，甚至大腦發育落後。

遺傳代謝性疾病兒童：其自身疾病的影響，導致部分氨基酸、脂肪等不能分解代謝，如果吃普通奶粉，不僅會加重兒童疾病的嚴重程度，還會引起智力低下、肌肉僵硬、肝衰竭甚至死亡等併發症。 上海市兒童醫院營養科副主任)

來源： 新民晚報

2021-11-24 07:21:08