魚籽高血壓可以吃嗎
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魚籽不僅味道鮮美,且含有多種維生素,可以幫助促進發育、增強體質,那麼高血壓患者適合吃魚籽嗎?
魚籽高血壓可以吃嗎
高血壓患者應儘量少吃魚籽。
魚籽屬於高膽固醇的食物,每百克魚籽中膽固醇含量在400毫克左右,比豬肝等動物內臟都高,過多的膽固醇會增加心腦血管系統疾病的發病率。
除了魚籽之外,像富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、蝦、蟹黃、墨魚等)高血壓患者也要少吃。
魚籽食用注意事項
1、在烹製魚籽的過程中,一定要保證魚籽煮熟或者煎煮了,沒有熟透的魚籽是有可能造成消化不良的,而且魚籽一次不可以吃多了,會對腸胃造成傷害。
2、有些魚籽,如河豚魚籽有毒,千萬不能食用。 鮎魚魚籽也有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。
3、腫瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。
高血壓飲食禁忌
1、忌食過量食用肥肉:如肥豬肉。由於肥肉含動物性脂肪特別高,可高達90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化,所以,長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。
2、忌食高膽固醇食物:如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓等甘溫補虛之物,是高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人,切忌多食。
3、忌食鹽過量: 吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。 食鹽量多少與血壓有直接關係。因此,凡患有高血壓病者,切忌多吃鹽。
4、忌飲酒過量:引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴大,引起高血壓和冠心病。因此,患有高血壓者,切勿酗酒。
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