鮮蝦面
本文已影響3.09W人
本文已影響3.09W人
鮮蝦面
配料:草蝦500克,蒜頭50克,意大利麪200克,青菜、油、鹽、鮮雞粉、醬油、米酒、蔥花、胡椒粉各適量。
製作方法:
1.草蝦洗淨後用米酒來泡,15分鐘後去除蝦頭。
2.蒜頭拍碎:青菜洗淨切段。
3.蒜頭入油鍋爆香,加入蝦頭、米酒、以大火炒至蝦頭紅幹。
4.鍋中加入2000毫升清水,放入鹽、鮮雞粉、醬油、改用小火煮15分鐘。
5.用另外一個鍋將意大利麪煮熟並撈出瀝乾。
6.撈出蝦頭、蒜頭、放入蝦身,將熟時放入青菜。
7.將熬出的湯汁澆在面上,將蝦和青菜並排,最後撒上蔥花及胡椒粉即可。
功效:營養豐富,降脂減肥。
中醫師評價:草蝦性溫味甘,可補腎;蒜頭性溫味辛,能行滯氣、暖脾胃。
西醫師評價:草蝦營養豐富,且脂肪、熱量含量較低,食用後不宜發胖;打算能殺菌,增強免疫力,降血脂及促進腸胃蠕動,並有助於控制血糖。
【番茄海鮮意麪的做法】番茄海鮮意麪怎麼做好吃
剖腹產有傷口能吃蝦嗎 剖腹產後多久可以吃蝦和海鮮
【鮮蝦螃蟹粥的做法】螃蟹鮮蝦粥的做法
【蝦仁鮮肉玉米小餛飩的做法】蝦仁鮮肉玉米小餛飩怎麼做
小龍蝦屬於海鮮嗎
食慾大開的彩色麪條:五彩時蔬鮮蝦面
蝦仁鮮豆腐的做法
【青菜蝦仁湯麪的做法大全】家常青菜蝦仁湯麪怎麼做好吃
【鮮蝦餡餅】
鮮蝦豆腐餅怎麼做
熱乎乎喝一口蝦丸蘿蔔湯,從頭暖到腳,清甜爽口,Q彈鮮美,營養全面!
翡翠鮮蝦蒸蛋
鮮蘑拌蝦仁的做法
鮮蝦翡翠炒飯
米飯鮮蝦條的做法
鮮蝦餅用澱粉還是麪粉 炸蝦餅的漿怎麼調
馬蹄鮮蝦糕的做法
【鮮蝦釀秋葵的做法】寶寶蝦子的做法大全
【鮮蝦螃蟹粥的做法】螃蟹鮮蝦粥的做法 蝦蟹粥的做法
魚湯鮮蝦營養面 寶寶發育,添加輔食,自制輔食