駱駝奶的功效和作用
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很多人對於駱駝奶還比較陌生,但世界上許多國家已經將駱駝奶作爲一種不可替代的營養品,下面就來了解一下駱駝奶的功效和作用。
駱駝奶的功效和作用
1、增強免疫力
駱駝奶中含有豐富的的不飽滿脂肪酸,蛋白質與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質可強化人體的免疫系統。所以長期服用駱駝奶可增強體力及提高疾病預防能力。
2、降低膽固醇
索馬里牧羊人基本上以養駱駝爲生,喝的是駱駝奶,駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個人平均每天消耗的駱駝奶,約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物,但他們的膽固醇平均水平卻低於1.5g/L。因此經常飲用駱駝奶,能有效降低膽固醇含量,已達到預防糖尿病之功效。
3、改善乳糖不耐症
專家指出,駱駝奶含有的維生素C比牛奶高,其蛋白質含量與鈣含量也均高於牛奶。但是,脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此,駱駝奶對於糖尿病患者和乳糖不耐症患者而言是個不錯的選擇。
4、保護腎臟
駱駝奶含有大量的睾丸酮,睾丸酮有維持肌肉強度及質量,維持骨質密度及強度,維持性慾及勃起次數,提神及提升體能。據記載:近代皇宮、王爺、大臣們爲了增強性功能曾大量服用駱駝奶。
5、有助於乙肝轉陰
有實驗讓44名慢性乙肝患者不服用任何藥物,僅喝駱駝奶,與62名慢性乙肝患者及20名健康人對照。喝駱駝奶的一組,每人喝1000ml/天,分三次喝,持續一年。一年以後,經檢測發現,判斷慢性乙型肝炎的幾項重要指標均顯示,喝駱駝奶試驗組的結果優於未喝組,喝駱駝奶患者血清中的Th1類細胞因子IFN-r和Th2類細胞因子IL-4兩項指標都接近於正常人。
6、抑制腫瘤
駱駝奶的防癌抗癌作用在近幾年有了初步的研究, Magjeed, N. A. A.(2005)發現用黃麴黴毒素B1可引起肝臟和腎臟的病理及生化改變,用駱駝奶治療可以有效的對抗有毒性和致癌作用的黃麴黴毒素B1的致癌作用。
2009年報道,蘇尼特雙峯駝鮮駱駝奶對H22 腫瘤細胞的生長有一定的抑制作用,而蘇尼特雙峯駝自然發酵乳也具有的抑瘤、殺瘤作用。灌喂鮮駱駝奶後,小鼠腫瘤的大小差異性顯著,並且抑瘤率達到40.98%,因此蘇尼特雙峯駱駝奶具有抗腫瘤和增強腫瘤小鼠免疫功能的作用;而蘇尼特雙峯駝天然發酵乳對小鼠H22肝癌腫瘤組織的PCNA 表達有下調作用,可阻止腫瘤細胞的增殖,抑制其生長。因此駱駝奶成爲現代癌症病人放療、化療後的高級補品,並受到專家們食藥同源理念的推崇。
7、美容養顏
在埃及有這樣一個傳說,那就是豔后克里奧帕特拉的美麗武器就是駱駝奶,她把駱駝奶比作自己的命;不但每日三餐都要喝,還要天天用駱駝奶沐浴。因爲駱駝奶是讓女人由內而外的美容奶。
駱駝奶的美容原理並不是單一的。它從多方面下手,比如抑制腸道腐敗能起到排毒養顏的作用;改善睡眠能起到美容作用;抑制不飽和醛酮的濃度,能起到延緩皮膚老化的作用;補鐵補血能營養皮膚、改善氣色;容易吸收的白蛋白和維生素C/維生素E、維生素A等成分,能祛斑祛皺等等。多重的綜合機制,使美容效果實現了疊加效應。
駱駝奶適宜人羣
1、老人和兒童
2、糖尿病患者
3、免疫力低下的人羣
4、腫瘤放化療的病人
5、乙肝患者
6、愛美女性
7、需滋補強壯的功能
8、手術後恢復體能的人羣
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