【榛子的功效與作用及禁忌】榛子有什麼功效作用 榛子吃了有什麼好處
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榛子被稱爲堅果之王,屬於板栗中的一種。但是它個頭比板栗小,形狀也跟板栗相差很大,板栗爲一面圓一面平或是兩面平,但是榛子形狀都是卵圓形。那麼如此好的堅果具有什麼功效?下面一起來了解一下榛子的功效與作用及禁忌吧!
榛子的功效與作用:增強體質
榛子的含磷量爲所有堅果類之首,而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的,此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對於增強體質,抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。兒童時期如果多吃榛子,可以有助於孩子的生長髮育,可以長的更高。
榛子的功效與作用:明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高記憶力、判斷力,改善視神經,對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。
榛子的功效與作用:防治便祕
榛子富含脂肪,其中大部分還是不飽和脂肪酸,食用榛子後有潤滑胃腸道的作用,促進大便的排出,是孕婦及習慣性避免的很好零食之一。
榛子的功效與作用:防癌抗癌
榛子中含有其他堅果以及食物中少有的紫杉酚,這種物質是一種抗癌治癌的特殊物質,對卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治療效果,食用榛子能延長癌症病人的生命期,給予更多治療的時間和機會。
榛子的功效與作用:開胃促消化
榛子中含有一種天然的香氣,在食用榛子的時候就能明顯的體會到其香味,這種香氣具有開胃的功效,還能促進胃腸道對食物消化,具有開胃消食的作用。
榛子的功效與作用:軟化血管
榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
榛子的功效與作用:潤澤肌膚
榛子的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。想讓皮膚變好的女性可以多多食用榛子,對皮膚非常的好。
榛子的功效與作用:驅蟲
榛子 形狀像栗子,外殼堅硬,果仁肥白圓潤,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,餘味綿綿,可生吃也可炒食。榛子的功效爲補氣,養胃健胃,健脾養脾,明目,軟化血管,補血,驅蟲。小孩子吃驅蟲,促進身體發育。
榛子的食用禁忌
榛子含有豐富的脂肪,因此,膽功能不良者不宜食用,切減肥者不宜食用。 榛子屬於堅果類食物,乾的榛子不是食用過多,容易引起上火等不良反應。
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