【冬棗的功效與作用及禁忌】冬棗有什麼功效與作用 冬棗有什麼作用
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秋天是冬棗新鮮上市的季節,很多人都喜歡吃冬棗。口感脆脆的冬棗吃着有不一樣的感受,讓人停不下來。其實食用冬棗是很好的,因爲冬棗功效可是很強大的。下面一起來看看冬棗的功效與作用及禁忌吧!
冬棗的功效與作用:解酒作用
冬棗可是具有解酒的功效的,因爲冬棗富含果糖和維生素C,早在古時候人們就用果糖和維生素C當做解酒的良藥。而且食用冬棗會有一點澀味,而這澀味可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒從酒中醒來。
冬棗的功效與作用:調節免疫
冬棗中含有較高的環磷酸腺苷等物質。環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖的作用。
冬棗的功效與作用:保護肝臟
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
冬棗的功效與作用:防治貧血
冬棗中富含鈣和鐵它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的,對病後體虛的人也有良好的。
冬棗的功效與作用:保護肌膚
維生素c是強力的抗氧化劑、是對抗自由基對抗衰老的最好武器,維生素c可以還原黑色素及抑制黑色素產生,可以達到淡化已形成的斑點及色素沉着也可以改善皮膚色澤,在臨牀上常被用於美白治療所以說冬棗可以美膚一點都不假。
冬棗的功效與作用:防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益,冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
冬棗的禁忌是什麼
1、不宜與黃瓜等一起食用,降低營養價值,可能引起腹瀉。
2、冬棗適合鮮食,不適合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。
3、冬棗不宜在高蛋白食物之後食用,降低蛋白質的吸收。
4、冬棗不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔潰瘍等。
5、冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性,食用過多會在胃部積累,難以消化。
6、冬棗含的糖分比較高,吃多了容易引起肥胖。
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