這種生薑千萬不要買,常吃就是慢性自殺!
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生薑對於我們來說非常重要,能夠禦寒還有各種用處,但是你知道怎麼買姜嗎?這種生薑千萬不要買,常吃就是慢性自殺!
生薑對於我們來說非常重要,能夠禦寒還有各種用處,但是你知道怎麼買姜嗎?這種生薑千萬不要買,常吃就是慢性自殺!
生薑不光是我們日常生活中的調味品,
還有着很好的藥用價值,
健康生活離不開大姜軍了!
但在買生薑吃生薑的時候
你一定要注意這些事!
1這 種 的 生 姜 千 萬 不 要 買
1、硫 磺 姜
硫磺是一種易燃固體,具有增白防腐的作用。
專家稱,硫磺熏製的食品,會對人的神經系統造成損害。輕則,頭暈眼花,全身無力;重則,影響肝臟功能,甚至可能致癌!
/ 三 步 認 出 硫 磺 姜 /
第1步 :聞
此方法主要檢查生薑的表面有沒有異味,或者硫磺味。正常的姜有一股天然的香辣味,硫磺姜聞起來有股刺鼻的酸味。
第2步:看
正常的姜看上去比較幹,表皮粗糙,顏色偏暗黃,呈土黃色。
而硫磺姜像打了蠟一樣,水嫩,呈淺黃色,用手一搓,姜皮很容易脫落。並且內外顏色差別大。
第3步:放
一般的生薑有着比較長的保質期,而毒生薑放置不到幾天就會發黴變質。
2、變 異 姜
天氣熱時,會長出白毛。受凍時,輕輕一捏就會流出汁液的變異姜,大家一定敬而遠之!
3、變 質 姜
除此之外,姜心變糠、變黑、長出嫩芽的生薑,實際上已經壞掉,也不宜再購買食用。
2冬 季 吃 生 姜 好 處 多
1、 祛 溼 防 寒
生薑能促進血管擴張,加快血液的循環,從而讓身體發熱。寒冷的冬天,你可以試試用生薑這麼做!
將乾淨的薑片含進嘴裏,再緩緩嚥下薑汁,或者用生薑熬水喝,這樣就能抵禦寒氣,讓身體立刻溫暖起來~
2、 緩 解 風 寒 感 冒
生薑一直以來都是風寒感冒的食療良藥,用生薑和紅糖熬製的薑湯可以發散風寒,排汗降溫。
把老薑切片,冷水下鍋,熬煮3分鐘左右,再放入適量紅糖,就大功告成了!
3、 調 理 腸 道
天冷的時候就容易吃撐吃多,由於不良飲食習慣而引起的腸炎,腸胃不適,就可以通過生薑來調理。
肚臍也叫神闕穴,具有和胃理腸的功效,把生薑切碎後,放在肚臍上,就可以起到改善腸炎不適的作用!
3吃 生 姜 這 幾 點 要 注 意
1、這三類人千萬少吃薑
▍陰虛體質者
此類人羣的表現是,手心發熱流汗,經常口乾、眼乾、鼻幹,心煩易怒,夜晚難以入眠。生薑性溫,會加重陰虛症狀。
▍內熱較重者
如果有肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、口臭、潰瘍等問題的人也不適宜食用生薑。
▍肝炎病人
吃薑引起的燥熱不利炎症的消除,對肝炎病人來說是一大禁忌。生薑對於我們來說非常重要,能夠禦寒還有各種用處,但是你知道怎麼買姜嗎?這種生薑千萬不要買,常吃就是慢性自殺!
2、不要去皮吃
生薑皮具體散熱去火的功效,因此爲了完全發揮生薑的整體功效,最好是不要去皮了。
3、爛了的姜不能吃
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的無知,會引發肝癌、食道癌等。
冬季吃生薑,百病掃一光!
希望大家都能買好姜,吃好姜。
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