藕粉怎麼衝成透明狀
本文已影響1.06W人
本文已影響1.06W人
藕粉是一種非常方便的沖泡食品,特別適於病人、產婦及老幼體弱者食用,下面一起來了解一下怎麼將藕粉衝成透明狀。
藕粉怎麼衝成透明狀
1、準備好一些涼白開。一瓷勺涼白開將藕粉化開,成爲水狀。
2、準備好剛燒開的水,起碼90度以上,否則無法出線“糊化效應”也就沒法把澱粉衝熟,用開水邊衝邊攪動。
3、放下開水之後還要繼續攪動,直到很均勻的呈現透明糊狀,邊加邊快速攪拌是讓藕粉透明的關鍵步驟。
藕粉爲什麼一衝就變成水了
衝藕粉不成糊的原因有三種。其一是因爲藕粉過期;其二是因爲第一步加涼水時候沒有充分攪拌均勻;其三是因爲加開水的時候溫度沒有在95度以上。以上三種原因都可能導致藕粉沖泡效果不理想。
藕粉沖泡失敗怎麼補救
藕粉沒衝好多半是成不了膠狀,不要再通過加藕粉或熱水補救,補救的方法就是將鍋中燒開少許量的水,沸騰後再將液體藕粉倒入鍋中小火熬煮片刻,出現白色即可,這時的藕粉雖然不是特別粘稠,但是味道和口感還是非常好的,像燕窩的感覺一樣。
【衝奶粉的水溫怎麼控制】衝奶粉的水溫怎麼測量 衝奶粉的水溫如何判斷
【如何衝調出好奶粉】奶粉怎麼沖泡
怎麼衝嬰兒奶粉?衝奶粉需掌握五大技巧
【德國愛他美奶粉怎麼沖泡】愛他美奶粉沖泡比例 愛他美奶粉如何沖泡 愛他美奶粉沖泡方法
【奶粉怎麼衝】衝奶粉的正確方法
【奶粉怎麼沖泡】奶粉衝調的方法
白帶成透明果凍狀怎麼回事
【特福芬奶粉怎麼衝】特福芬奶粉怎麼樣沖泡 特福芬奶粉的衝調方法
孕期多吃藕粉對胎兒好? 吃藕粉有什麼注意事項嗎?
【奶粉怎麼衝最好】寶寶吃的奶粉要怎麼衝
【衝奶粉的正確方法】奶粉怎麼衝纔好
【雀巢奶粉怎麼沖泡】雀巢奶粉的衝調方法 雀巢奶粉如何衝調
【喜寶奶粉怎麼沖泡】喜寶奶粉衝調方法 喜寶奶粉怎麼衝
你知道嗎?這樣衝奶粉是在害寶寶 衝奶粉手法不正確造成的後果
【衝調奶粉的方法】沖泡奶粉的方法 奶粉怎麼衝最好
【安利蛋白粉怎麼沖泡】紐崔萊蛋白粉怎麼衝
【奶粉怎麼衝纔是正確的】奶粉怎麼沖泡 奶粉的正確沖泡方法
藕粉怎麼衝 藕粉怎麼衝成透明狀
【奶粉怎麼衝纔是正確的】奶粉怎麼沖泡
【美贊臣4段奶粉怎麼衝調】美贊臣4段衝調說明 美贊臣奶粉4段衝多少