【鮑魚和雞肉能一起燉嗎】鮑魚和雞肉能一起吃嗎
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鮑魚和雞肉能一起燉嗎?鮑魚是營養價值非常高的海產品,能滋補身體,那鮑魚和雞肉能一起燉着吃嗎?下面就來具體看看吧。
鮑魚和雞肉能一起燉嗎
鮑魚和雞肉能一起燉。
鮑魚含有二十種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克,脂肪3.4克,無機鹽鈣32毫克,還有相當量的碘,鋅,磷和維生素A、D、B1等。雞肉富含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等營養物質,兩者在營養組成上並不衝突,是可以一起燉的,具有補益身體的功效。
鮑魚和雞肉一起燉的做法
原料:鮑魚300克、雞一隻、姜、鹽、味精
做法:
1、把雞處理乾淨,切塊。
2、放入適量水到煲鍋中,下入洗淨切塊的雞和幾片薑片,大火至開轉小火煲50分鐘。
3、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中,加入鹽,中火火繼續煲15分鐘,最後加入味精即可。
鮑魚不能和什麼一起吃
1、鮑魚不能和牛肝一起食用
分開來說,鮑魚和牛肝都是營養價值十分豐富的食物。牛肝一般出現在法國菜或者西餐當中,在平時是極少會出現在飯桌上的。但是,不管在什麼樣的情況下食用了鮑魚或者是牛肝以後,都不能再食用其中一種,這樣會導致人體消化不良,影響身體健康。
2、食用鮑魚以後千萬不要再食用雞肉
不管是鮑魚還是雞肉,單吃其中一種都不會給腸胃或者胃部造成負擔。但是如果將兩者結合起來食用,便會成爲腸胃極大的負擔。在食用完鮑魚再食用雞肉,無疑是給了身體一個消化不良的藉口和機會。所以在平時食用的時候要特別的注意。
3、鮑魚不應該和狗肉一起食用
冬天或者秋季的時候一些地方的人喜歡食用狗肉,認爲這能夠起到養身和補身體的作用。如果狗肉來源十分乾淨沒有危險且合法,那麼適當的進食一點狗肉的確是能夠起到養身的作用。但是如果這時候再食用一些鮑魚,那麼只會適得其反,給身體造成十分不好的影響。
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