哈密瓜上火嗎 一天能吃幾個
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哈密瓜被稱爲“瓜果之王”,不僅口感細膩清甜,而且營養價值也非常高,其中的維他命C含量佔日常建議攝取量的61%,下面來了解一下哈密瓜吃多了會不會上火?
哈密瓜上火嗎
哈密瓜屬於涼性水果,因此一般情況下食用哈密瓜是不會引起上火的,而且哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
不少人反映吃哈密瓜後會有喉嚨不適的情況,認爲這是上火引起的,其實這是因爲哈密瓜的含糖量比較高,過高的糖分導致喉嚨部位的滲透壓改變,從而導致喉嚨部位失水,引起喉嚨幹、痛。
哈密瓜一天吃多少合適
一般建議每次吃哈密瓜的量控制在250-300克左右,雖然哈密瓜不會引起上火,但還是屬於一種寒性的水果,過量使用可能會引起上火,而且哈密瓜的果糖含量比較高,吃多了可能會誘發肥胖。
哈密瓜的營養功效
1、有效抗氧化
哈密瓜含有豐富的維他命A及維他命C,兩者都是有效的抗氧化劑。抗氧化劑有助於中和破壞體內細胞,及有機會加劇慢性炎症的自由基,以起保護作用減低人患病機會,維持身體健康,甚至被視爲有助預防關節炎、心臟病及癌症等疾病。
2、維持心臟健康
據哈佛公共衛生學院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的研究所指,增加飲食中蔬果份量有益於心臟健康。哈密瓜與大部分蔬果一樣含有不少食用纖維,而着名醫學機構梅奧診所醫學中心(Mayo Clinic)建議成人每日應攝取21至38克的食用纖維,因爲不但能增加飽腹感,同時有助於降低血壓,甚至減低罹患心臟病、糖尿病及中風的風險。
3、維持眼部健康
同樣的研究亦指,增加飲食中蔬果份量有益於眼部健康,甚至有助於預防白內障和黃斑病變(macular degeneration )這2種常見於老年人的視力問題。尤其是哈密瓜擁有豐富的維他命A,維他命A是保護眼部健康的必須品,因爲它是製造視紫的成份之一,以讓人在黑暗弱光的環境中維持視力,若攝取不足就可致夜盲、乾眼症,甚至失明。
4、幫助消化
據梅奧診所醫學中心所指,哈密瓜所含的食用纖維及水份,能幫助腸道蠕動,對於預防便祕有一定功效。
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