中秋節吃芋艿毛豆什麼意思
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中秋節是中國傳統的團圓佳節,在這一天大家都會圍坐在一起吃月餅、賞月,其實除了月餅之外,在江浙一點也特別流行在中秋節這天吃芋艿毛豆,下面來了解一下中秋節吃芋艿毛豆什麼意思。
中秋節吃芋艿毛豆什麼意思
在上海、江浙等地方在中秋節有吃芋艿的習慣,農曆八月中旬正好是芋艿上市的季節,而且在江浙一帶,芋艿的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
吃毛豆的說法更爲趣,有一種說法是在江浙一帶,毛豆被稱作毛豆莢,而莢諧音“佳”、“吉”等字,因此吃毛豆是希望能夠吉祥如意,萬事順心。多年從事民俗學研究的上海市民俗學會會長、華東師範大學教授仲富蘭則認爲,豆莢裏排列整齊的豆子象徵着“兄弟姐妹團結一致”,更體現了中秋佳節團圓的意蘊。
除了芋艿和毛豆,愛吃的江南人還喜歡的應季食物有菱角(據說吃菱角能讓孩子聰明伶俐)、雞頭米、蓮藕(據說藕諧音“偶”,具有成雙成對,期盼美好愛情的寓意)、石榴(多子多福、人丁興旺的寓意)、南瓜等等。在蘇州地區,中秋的桂花也是一道好佐料,有桂花茶、桂花糖、桂花糕、桂花糯米藕、桂花糖芋艿。
江浙一帶中秋習俗
走月
走月是江浙一帶的賞月習俗,走月除了寓意美好團圓外,還有一種寓意,這種寓意的主要來源於舊時南京人,相傳凡沒生兒子的已婚婦女,要去遊夫子廟,隨後再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。中華門外窯灣街的上碼頭有座“澗子橋”,中秋之夜,尚未生育的家庭男主人則來此往橋下摔瓦罐,據說能使妻子懷孕。久而久之,這座橋也訛稱“見子橋”。
放燃寶塔燈
燒寶塔燈習俗的來源於唐玄宗對大明寺棲靈塔的喜愛。相傳有一次玄宗皇帝微服出巡到了揚州,看到揚州大明寺的棲靈塔,外形獨特、設計巧妙,玄宗甚是喜愛。於是,每逢到了中秋佳節,皇宮裏到處供奉揚州棲靈寶塔燈。
後來,揚州人爲了迎合皇上的喜愛以及表達對故鄉的自豪感,年年到了中秋節,家家戶戶都去購買寶塔燈去敬月,並把它作爲中秋夜的吉祥物。從此,點寶塔燈敬月便成了揚州城裏的風俗習慣,一直流傳下來。點寶塔燈敬月,是揚州人獨有的風俗習慣,塔燈用紙紮成,也有用琉璃做的。
燒天香
燒天香的習俗由來已久,人們祈求幸福美滿,安寧順利。很多人都不知道它的由來,只是從小每年都這麼經歷着,這蘊藏着多少人的美好回憶,這不也是人們燒天香祈求之一嗎?燒天香在很多地方都很流行,如無錫人過中秋是有一套完整的習俗規矩的:早晨起來,要吃糖芋頭,放上紅糖和桂花,甜糯香滑,美味極了。晚上,一家人要儘可能團聚在一起吃“八月半夜飯”以及在天井或院子裏“燒天香”拜月亮、齋月宮。
江浙一帶有燒斗香祀月的習俗,也稱“點天香”、“燒天香”或“上天香”。斗香是一種大香斗,四方,上大下小,形似量鬥,因在香上加糊紙鬥,故稱“斗香”。
在中秋之夜,於香屑或沙土,上插香,有的還插紙紮的魁星及彩色旌旗或者在其四周糊紗絹,繪有月宮亭臺樓閣或寫有“月圓人壽”之類的剪紙金字。香斗中央豎起一炷高香,上粗下細,二尺來高,正面糊有紙糊牌坊,飛檐翹角,金光閃耀,牌坊兩側綴以楹聯匾額,還插有彩色旌旗等裝飾放在庭院裏的供桌上,可連續燒幾個時辰。
老人們說,“燒天香”的目的是祈求月裏嫦娥賜給人間太平安寧,保佑親人永不分離。所以,燒天香也是一種比較講究的祭祀,因此也有一些事項要注意。在無錫地區一般男不拜月,女不祭竈,所以基本都是婦女兒童拜月。燒天香後,大人就將月餅、乾果分給孩子吃,一些頑皮的孩子還會從村頭跑到村尾,向鄰居討些自家沒有的果品嚐嘗。
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