冰糖葫蘆可以和豆漿一起吃嗎
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冰糖葫蘆作爲一種小吃很受歡迎,豆漿是用黃豆磨製而成的,那這兩種食物可以一起吃嗎?
冰糖葫蘆可以和豆漿一起吃嗎?
最好間隔開來吃。
冰糖葫蘆的主要成分是山楂,山楂中含有豐富的果酸,與豆漿同吃後,豆漿中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難。
建議這兩種食物間隔一小時左右再吃。
山楂的功效與作用
1、降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進子宮的復原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
豆漿的功效和作用
1、富含維他命,讓你瘦得漂亮
大豆中的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康,維他命E促進新陳代謝,可以讓你保持水噹噹!
2、具洗淨作用,使腸道順暢
大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外,大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸,幫助比菲德氏菌活化腸道。
3、降低膽固醇,使血液清澈
豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,所以可以使血液清澈,維持良好的代謝狀態。
4、具高熱效應,能升高體溫
血液循環不良和肌肉不足,都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質,是高熱效應、暖身的營養素。
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