黃皮果吃多了會上火嗎
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黃皮果性溫,如果食用過量是有可能會出現口舌長泡,發瘡癤等上火症狀。而且黃皮果中含有大量的有機酸,如果一次性大量食用會刺激胃酸分泌過多還引起腸胃不適。
不過吃黃皮果的時候只要控制好量,不僅不會上火,還可以幫助降火,尤其在炎炎夏日裏將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下的,可以起到降火、治療消化不良的作用。
1、黃皮果的的糖分含量非常高,是一種升糖指數比較高的水果,高血糖和糖尿病患者也要儘量少吃。
2、黃皮果小孩子不可多食,因爲小孩子年紀尚幼,消化系統不健全,食用多了會傷害腸胃,容易造成拉肚子。
3、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應注意,不可多食,否則會造成腹瀉。
黃皮果的健康吃法一、製成飲料
黃皮果中豐富的有機酸有非常好的開胃消食的效果,用來搭配其它水果製成果飲清熱又美味。
推薦做法:雪梨黃皮果汁
材料:雪梨半個、黃皮四五顆、蜂蜜適量
1、雪梨半個,去皮去核,切小塊,黃皮果去皮去籽;
2、放在榨汁機裏,加純淨水,蜂蜜,攪拌二十秒;
3、倒進杯子裏,用稍粗網眼的濾網過濾一次,口感更爲細膩。
二、泡蜂蜜
黃皮果泡蜂蜜也是一種比較常見的搭配,而且黃皮果泡蜂蜜還可以中和黃皮果的苦味。
材料:黃皮250克、水50克、冰糖50克、蜂蜜250克
1、黃皮洗淨去核;
2、鍋中加和黃皮平齊的水開後加冰糖,轉小火熬煮;
3、煮到黃皮變軟粘稠後關火,降溫後加入蜂蜜,攪拌均勻;
4、密閉罐中存放3--7天后就可以飲用了。
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