【電飯煲豆角燜飯的做法】電飯煲怎麼做豆角燜飯
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材料:豆角、豬肉、香腸、蔥薑蒜、大米鹽、冰糖、老抽、生抽、料酒、幹辣椒
做法:
1、豬肉、香腸切好,豬肉用料酒生抽和鹽抓好醃製半個小時待用;
2、熱鍋內倒油,加姜蒜,倒入豬肉香腸翻炒,待變色後加入豆角一起炒,入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的幹辣椒,水烹煮五分鐘;
3、米淘好後倒入鍋中,再補加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量),加蓋燜至米飯熟;
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
做法二材料:大米200g、土豆1個、豇豆4根、胡蘿蔔1截、豬肉100g、生抽1大勺
做法
1、土豆和胡蘿蔔去皮切粒,豇豆切粒,豬肉切丁,電飯煲鍋加入少許油,選擇“炒”模式,預熱後放入肉丁;
2、肉丁變色後加入生抽,翻炒上色;
3、放入豇豆、土豆和胡蘿蔔,翻炒均勻;
4、將大米淘洗乾淨,放入鍋,倒入炒好的肉丁和蔬菜粒;
5、加入足量水,選擇“鬆軟飯”模式;
6、程序結束後,將飯拌勻出鍋。
做法三材料:豆角、蔥末、蒜末、少許薑末、醬油、鹽、雞精、十香粉、米飯、豬肉丁
做法:
1、雞肉或豬肉切丁,豆角切丁,蒜蔥適量剁碎;
2、少量油燒熱,放入蔥蒜嗆鍋,然後倒入肉菜丁翻炒;
3、放入醬油,胡椒粉,姜.炒幾下,熟了,就可以出鍋.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.);
4、把洗好的米和炒好的菜,倒入電飯鍋和勻,放好鹽和雞精;
5、加好水,比例和平時悶米飯一樣。
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