如何區分土茯苓和茯苓
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平常比較少有研究醫學的人們,會以爲土茯苓跟茯苓是同一種藥材。其實,土茯苓和茯苓是兩種不一樣的藥材,其藥性和治療方法也不同。我們來看看土茯苓和茯苓的不同點吧。
一、土茯苓解毒除溼利關節 肝腎陰虧者慎服
《本草綱目》認爲土茯苓能祛風溼,利關節,治拘攣骨痛。中醫認爲,土茯苓性平味甘淡,歸肝、胃經,有解毒、除溼、利關節等功效。西醫認爲,土茯苓是一味作用較強的免疫抑制藥,是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用於治療類風溼關節炎、牛皮癬關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等,與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用。土茯苓對免疫病之過敏性皮炎、天皰瘡、溼疹等也有效。
需要注意的是,《本草從新》指出,“肝腎陰虧者勿服。”
二、豬肉滋陰潤燥 可搭配土茯苓
土茯苓一般的做法是熬藥或煎湯,在春季可與有滋陰潤燥的豬肉搭配熬湯。豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合乾燥多風的天氣食用,在北方生活的朋友也可服。吃豬肉後不宜大量飲茶,以防茶葉中的鞣酸與蛋白質結合生成具有收斂性的鞣酸蛋白,使腸蠕動減慢而造成便祕,增加有毒物質的吸收。
三、土茯苓不是茯苓
有些人會有疑問,土茯苓和茯苓是不是同一種?其實不然,這不是同一種藥物。茯苓是利水滲溼藥,還可健脾安神,性味甘淡平,歸心脾腎經。茯苓是清熱解毒藥,可除溼利關節,性味甘淡平,歸肝胃經。在功效上,土茯苓清熱利溼、解毒、殺蟲止癢,對於溼熱所致的皮膚病如梅毒、溼疹有很好的療效;而茯苓是健脾利溼的要,常常配伍在益氣健脾的藥方中,增強健脾利溼的作用。在口感上,土茯苓偏於味苦,茯苓味淡,因此在選擇上不用混淆。
土茯苓和茯苓的區別
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