【坐月子能吃蒜苗嗎】坐月子可以吃蒜苗嗎
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坐月子儘量少吃蒜苗。
吃蒜苗主要會影響母乳的質量。 因爲這兩樣都是味道比較刺激的,奶水中會有這樣的味道,對寶寶不好。 也有專家認爲有些食品如:蒜,韭菜,蒜苗,蘿蔔等,母親吃了容易引起嬰兒腸痙攣,儘量不吃。
哺乳期營養是提供嬰兒生長發育需要的物質,同時促進母親的健康,但也提倡均衡膳食,各種營養搭配合理,接生理需要量攝取足夠的熱量,以優質蛋白爲重點,攝取足量維生素和元素,脂肪要少,碳水化合物適量,以自然食物,新鮮食物爲主,不吃含有食物添加劑(香精、色素)的加工食物,不食用任何“補品”、“保健品”等非食物性食品。
坐月子吃蒜苗的注意事項1、蒜薹主要用於炒食,或做配料。
2、不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。
3、消化能力不佳的產婦宜少吃。
4、過量食用會影響視力。
5、有肝病的產婦過量食用,可造成肝功能障礙。
蒜苗食譜推薦蒜苗燒魚
食譜原料:鯽魚400克,鹽2克,青蒜70克,姜5克,白酒5克,醋5克,醬油10克,白砂糖3克,植物油40克。
製作方法:
1、先將魚處理乾淨再抹上鹽2克略醃約10分鐘。
2、再將鍋內注入30克油,燒熱,放入醃好的魚,煎至兩面均呈現金黃色時將魚置於鍋邊。
3、用餘油爆香蒜苗(切斜段)60克、薑片5克,隨後放入白酒5克、黑醋5克、醬油10克、水3/4杯、糖3克改以中火煮約五分鐘左右即可。
小貼士:鯽魚營養價值高,富含蛋白質,有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功效。該食譜美味營養。
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