【醋泡洋蔥的功效與作用】洋蔥泡醋的功效與作用
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洋蔥中含有大量硫化物、前列腺素A等有效成分,而食醋富含果酸、有機酸等物質,兩者一起製作成醋泡洋蔥可以起到非常明顯的藥物作用。如果在平時時常吃一些的話,可以起到擴張血管和降低血液粘稠度等一系列作用,從而就能大大降低血糖值,對於高血糖、高血脂以及高血壓等三高疾病都有一定的治療效果
洋蔥用醋泡着吃,不僅有效降低血糖,還有減肥功效。具體方法是,將500克洋蔥剝去外皮洗淨,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出後,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1次,每次最好不超過30克。
醋泡洋蔥的功效與作用:降血壓
醋泡洋蔥能夠幫助降血壓。洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。而且還能夠幫助促進鈉鹽排泄,促進降血壓。
醋泡洋蔥的功效與作用:減肥
醋泡洋蔥可以幫你燃燒體內多餘的脂肪,以及防止脂肪積聚,而且洋蔥含有豐富的食物纖維,有助大腸之蠕動。
浸過洋蔥的醋,由於有部分洋蔥的養分溶解在其中,加上蜂蜜有滋潤作用,緩和醋的刺激性,所以吃醋洋蔥的時候,不妨每日飲用1小杯(約10-20毫升)浸洋蔥的醋,你可以將這分量分開早晚兩次飲用,亦可一次過飲,悉隨尊便。不過,由於只浸了洋蔥1-2日的醋剌激性仍強,不宜飲用。
早晚吃一次,每次大約吃60克(小碟),如果覺得太多的話,可改爲一天吃一次,但見效的時間會相對地長。
醋泡洋蔥的功效與作用:淡斑
洋蔥泡醋還能夠起到非常好的淡斑效果,白醋具有很好的軟化角質層,增強肌膚新陳代謝的作用,再加上洋蔥,其中含有大量硫質物質和大量維生素能夠清除體內廢物,使肌膚變得潔淨,有效減少黑斑,有效提亮膚色,美白肌膚。
白醋泡洋蔥想要祛斑,一般我們建議每天吃10毫升左右即可。因爲醋具有一定的刺激性,一次食用過多很容易對胃部造成刺激,反而影響到胃部健康。另外我們可以在吃醋泡洋蔥的時候加適量蜂蜜調味,既改善口感,還能夠減少刺激,而且蜂蜜也具有很好的潤膚、美容效果。
醋泡洋蔥的功效與作用:預防流感
醋泡洋蔥能夠幫助發散風寒。洋蔥中含有的硫化丙烯等油脂性揮發物具有辛辣味,能夠抗寒,而且白醋本身也具有抗病菌作用,吃醋泡洋蔥能夠低於流感病毒。
醋泡洋蔥能夠幫助促進消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌,洋蔥氣味辛辣,也能刺激胃、腸及消化腺分泌,促進消化,增強食慾。
洋蔥泡醋的副作用
1、損害牙齒
醋泡洋蔥很容易損害牙齒,長期吃醋泡洋蔥,醋酸會刺激腐蝕牙齒,使得牙齒變得敏感。一般我們建議吃完醋泡洋蔥之後漱口以減少這種刺激傷害。
2、刺激胃部
醋泡洋蔥容易刺激胃部。特別是空腹吃醋泡洋蔥的時候,會使胃部在排空的狀態下進行消化工作,損害胃粘膜。本身患有胃腸道疾病的人更是不能吃醋泡洋蔥。
3、引起過敏
醋泡洋蔥可能會引起過敏。特別是本身體質敏感,對醋或者是對洋蔥敏感的人,吃醋泡洋蔥可能會出現皮疹、瘙癢、紅腫、哮喘等不適症狀。
4、影響病情恢復
醋泡洋蔥可能會影響病情的恢復。本身有低血壓或者是在服用某些西藥或中藥的話,吃醋泡洋蔥可能會影響到藥效,不利於病情的恢復。
5、促發骨質疏鬆
醋泡洋蔥可能會促發骨質疏鬆。醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,老年人應該少吃醋泡洋蔥,特別是本身有骨質疏鬆的人,更要注意。
洋蔥泡醋的做法
做法一
我們首先把一個洋蔥清洗乾淨,然後把洋蔥最外面的皮剝掉,之後切成薄片。我們打開微波爐把已經切好的洋蔥放到裏面進行加熱,加熱兩三分鐘,之後從微波爐裏面把洋蔥取出來放入一個容器裏面,之後加入五勺食用醋,攪拌之後放入冰箱,這樣過一個晚上等到第二天就能吃了。在做的時候可以用生洋蔥但是需要把洋蔥洗乾淨並且晾乾纔可以。
做法二
準備洋蔥適量,根據自己的具體食用情況來決定,把洋蔥洗乾淨之後去掉皮,並且切成薄片,不能是一大塊一大塊的要把塊掰散。之後把切好的洋蔥放入一個玻璃容器裏面,之後加入糙米醋,加入醋的量要沒過洋蔥,之後蓋上蓋子放入冰箱冷藏三天之後就能吃了。
做法三
把洋蔥洗乾淨之後切成薄片,之後再把萵苣葉子清洗乾淨,放入一個容器裏面,之後加入蘋果醋,蘋果醋的量要沒過洋蔥和萵苣,之後蓋上蓋子冷藏三天左右就能吃了,不僅能幫助我們穩定血壓,而且還能改善睡眠,治療便祕。
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