寶寶秋天吃什麼最好

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寶寶秋天吃什麼好，秋天天氣乾燥，寶寶的飲食也要適時的調整，親親寶貝小編告訴你秋季寶寶飲食要注意什麼，寶寶在秋天吃什麼最好!

　　秋季寶寶飲食要點

1、秋季氣候乾燥，汗液蒸發快，應多補充水分以及水溶性維生素B和C，多吃水果和綠葉蔬菜。

2、以時令果蔬爲主，少吃瓜特別是西瓜。

3、牛肉、羊肉等滋補類應該少吃或不吃，蝦蟹應該少吃以免過敏。

　1、最好的早餐：穀物

即使從超市買來的寶寶穀物早餐，也同樣非常健康。它裏面含有多種維生素和礦物質。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是，需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時，牛奶的選擇很重要，2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。給挑剔的小朋友：早餐對寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡，一個香蕉小人(含有豐富的鉀)，一杯牛奶(含豐富的鈣)再把穀物早餐撒在上面，擺成一個有趣的造型。

　　2、最好的甜點：酸奶

酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己製作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營養豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在裏面加一小勺自己做的果醬，味道會更好。給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個酸奶果凍，切成長寬高一釐米左右的小塊，再點上一點草莓醬。

　3、最好的肉類：瘦牛肉

瘦牛肉裏含有的豐富的鐵和蛋白質，能爲活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細麪條等。給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，用可食用的薄紙包上(可以在超市買到)，放在烤箱裏烤一個紙包牛肉，沾着番茄醬吃，牛肉的羶味就一點也沒有了。

　　4、最好的蔬菜：菠菜

菠菜爲寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因爲它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作爲盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治裏。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。給挑剔的小朋友：讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事，如果你多花點心思，做一道有創意的蔬菜飯，比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯，寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。

　5、最好的主食：全麥食品

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裏，全麥麪粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥麪包作爲寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同，但營養是無國界的。我們可以把粗糧和麪粉混合製作主食(比如發糕)，同樣能給寶寶帶來豐富的營養。給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥麪包做一個可愛的三明治，再擺一個有創意的甲殼蟲造型，當他的興趣被可愛的造型吸引時，就不會在意麪包怎麼不是白色的了。

　　6、最好的沙拉原料：西紅柿

無論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預防感冒，防止便祕。如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁，鮮豔的顏色再配上一個可愛的杯子，連大人都會被它吸引的。另外，不要以爲生的西紅柿更有營養，其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿，可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(爲了防止小西紅柿造成窒息，只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型，相信孩子就不會拒絕了。

　　7、最好的堅果：杏仁

杏仁有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以預防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩，或者直接給寶寶準備一些杏仁幹碎塊。給挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅果酸奶吧。

　　8、最好的果汁：橙汁

橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉澱，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30～50毫升比較合適，過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。給挑剔的小朋友：給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃，再插上一個顏色鮮豔的吸管。

　　9、最好的快餐：披薩

和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(乾酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營養，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱裏烤幾分鐘就可以了。給挑剔的小朋友：有哪個寶寶不喜歡披薩嗎?你遇到的大多數情況是，寶寶會不斷要求你再給他一份。需要注意的是做披薩或是買披薩時，要儘量選擇蔬菜比較多的。

　　10、最好的水果：獼猴桃

獼猴桃被稱爲營養的金礦，它含有豐富的維生素c，據分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100～420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分儘量不要給寶寶多吃，因爲這部分不容易被消化。給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。

　　11、最好的抗病前鋒：菜花

菜花質地細嫩，易消化吸收，適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶，它能使小腸粘膜中活性提高30倍，從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統，有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處於良性循環狀態。

菜花的維生素C含量極高，不但有利於寶寶的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。

推薦吃法：番茄菜花，營養豐富，酸甜可口，可促進寶寶食慾。

　　12、最好的病後佳品：芋頭

芋頭富含澱粉，營養豐富，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季裏嬰幼兒和老年人的食用佳品。

TIPS ：芋頭要煮爛才易於消化。

推薦吃法：芋頭玉米粥，將芋頭切成丁，與玉米同煮。

　　13、最好的葷食首選：鴨肉

秋天正是鴨子最爲肥嫩的時節，營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素，鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜於滋陰養津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。

TIPS ：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

推薦吃法：板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。

　14、最好的素中之寶：木耳

木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。

木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，爲清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季肺燥乾咳。

黑木耳的營養成分與白木耳相似，每100克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之葷”的美稱，是理想的補血佳品。

TIPS ：木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。

推薦吃法：白木耳多爲甜品糖水，黑木耳的常見吃法爲生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。

　15、最好的應節良品：秋藕

秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。

TIPS：煲湯可加上一把綠豆可避免上火。推薦吃法：蓮藕的常見吃法多爲涼拌、炒、蒸及煲，海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。

　16、最好的滋陰潤肺食品：百合

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養價值很高，有增強食慾、輔助消化等功效，富含無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病也有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

TIPS ：百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者爲佳。

推薦吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

　　17、最好的祛除虛火蔬菜：蘿蔔

蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿蔔，能祛除盛夏時節心中的虛火，並迅速恢復元氣。蘿蔔生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

推薦吃法：蘿蔔以燉食最好，炒食爲良。

　18、最好的秋燥剋星水果：梨子

梨富含水分，多種維生素和礦物質，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。

吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

TIPS ：用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因爲中醫認爲太甜的東西會生痰。

推薦吃法：川貝蜜糖燉雪梨，調理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。

　19、最好的潤肺養肺食物：蜂蜜

我國古代醫學家早就總結出秋季養生經驗之道：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”蜂蜜有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，在秋天裏吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水，寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。

推薦吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超過60°C 溫開水沖服。

　　20、最好的調節脾胃飲食：秋季聖品粥

剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，而粥正是此時調節脾胃最好的食品，秋後早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。

煮粥時，米中所含的澱粉充分糊化，營養成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，特別適合寶寶。以上提及的食物，幾乎都可以與粥同煮，成爲各具功效的藥粥。