【秋天寶寶吃什麼好】秋季寶寶吃什麼好 寶寶秋季吃什麼食物好
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秋天寶寶吃什麼好?秋季即將來臨,氣溫也有所下降,家裏有小寶寶的家長要注意調整飲食了。那麼,寶寶秋季吃什麼食物好呢?
秋天寶寶吃什麼菜
秋季天氣乾燥,家長要根據天氣和寶寶的體質調整飲食,多吃水果和清淡降火的食物。
推薦:
1、蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
3、木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
4、鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
5、芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季裏嬰幼兒和老年人的食用佳品。
6、菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性循環狀態。
秋天寶寶吃什麼水果
秋天天氣乾燥,寶寶容易缺失身體水分導致上火或者其他乾燥性疾病,所以家長應該多給寶寶吃水果或者果汁補充水分。
推薦:
1、梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便祕、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
2、柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
3、石榴
性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
4、大棗
能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。
5、葡萄
營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。
秋天寶寶喝什麼湯
1、雪梨南杏潤肺湯
作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽乾,肺燥乾咳,大便祕結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。
原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。
製法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。
2、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥,乾咳無痰,皮膚乾燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。
原料:蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。
製法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,便可食用。
秋天寶寶喝什麼粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:
1、 米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。
2、 將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
3、 再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。
4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個
做法:
1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗
2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉
3、 將奶粉衝調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。
秋天寶寶吃什麼:其他
1、蜂蜜
在秋天裏吃蜂蜜,可以防止秋燥”對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
注意:一歲以上的寶寶纔可以適當吃蜂蜜,以防感染病菌。
2、銀耳
銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
注意:銀耳一定要燉的糯糯的才能給寶寶吃。
3、百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
秋天寶寶養生食譜推薦
1、燉排骨
做法:新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
功效:既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。
2、蝦仁蛋餃
做法:新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
3、魚泥豆腐羹
做法:將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強抵抗力,促進生長髮育。
4、豬血豆腐青菜湯
做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
秋天寶寶飲食宜忌
秋天寶寶飲食適宜
1、食宜清補喝點滋陰湯
初秋由於其季節特點,易產生溼熱毒火,因此不宜大補、溫補,而適宜清補。服用些具有補益滋陰清熱作用的食物,如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,經過合理烹調,做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等,不僅能增進食慾、加強營養,還可消暑健身。
2、食宜清淡喝點花樣粥
夏末初秋高溫多雨,溼氣重,容易困脾。脾主運化,喜燥惡溼。溼熱困脾 會影響脾運化功能的正常發揮,進而影響胃的受納能力,出現食慾不振。另外天熱人們易心情煩躁,睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食慾下降。因此我們總的飲食原 則:食宜清淡。
3、食宜多苦吃點瓜筍茶
現代人與古人相比,往往營養過剩、溫熱有餘,體質偏於陽盛,又逢夏 季,易感受暑熱致病致人體內火旺盛。可多吃一些苦味、涼性食物,民間就有“天熱食苦,勝似進補”的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開 胃、排毒去火的作用。常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。
秋天寶寶飲食禁忌
1、忌吃辛辣生冷的食物
秋季由於天氣過於乾燥,容易上火,要儘量少吃一些刺激性表較強、辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之類含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比較大的水果。
由於天氣比較乾燥,所以要多補水。此外,秋季氣候也轉涼,早晚溫差還是很大的,在飲食方面一定要注意 少吃過於生冷的食物,如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話,人體會適應不了這樣的變化,生理代謝達不到均衡,就會很容易造成腸胃消化不良,導致一些疾 病的發生。
2、忌吃過燥的食物
中醫學認爲,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺爲嬌髒,與秋季燥氣相 通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。
所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,爲迎接秋季的 到來,人體內還會儲存禦寒的脂肪。
因此,熱量的攝取大於散發,稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應注意減肥,應多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿 卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。
3、忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因爲這個原因。
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