衝固體飲料用溫水
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固體飲料屬於軟飲料的一類，主要分爲蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳製品、蛋及蛋製品以及以其它動植物蛋白等爲主要原料，添加或不添加輔料製成的、蛋白質含量大於或等於４％的製品，常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。固體飲料屬於軟飲料的一類，主要分爲蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳製品、蛋及蛋製品以及以其它動植物蛋白等爲主要原料，添加或不添加輔料制
普通型固體飲料是指以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物爲主要原料，添加或不添加其他輔料製成的、蛋白質含量低於４％的製品。常見的產品有酸梅粉、菊花精、速溶咖啡、速溶茶粉、茅根精等。
選購固體飲料時應注意：
１、儘量到大商場或超市選購，最好購買名牌產品，或大企業生產的產品，注意產品包裝上要有ＱＳ標誌和生產許可證編號。
２、挑選鬆散呈粉狀、顆粒大小均勻一致、無潮解結塊且遇水溶化快、容器底部無雜質的產品。
３、挑選食品標籤標註齊全及近期生產的產品。
４、蛋白型固體飲料要注意標籤上配料表中主要營養成分含量的標註，要註明蛋白質含量。
５、固體飲料所含營養成分在高溫下容易分解變質，飲用固體飲料時最好用５０攝氏度至６０攝氏度的溫開水衝調。
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