美召回5億多雞蛋 疑引發雞蛋危機 雞蛋危機 美召回5億多雞蛋 沙門氏菌疫情
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
美國食品和藥物管理局局長馬格麗特·漢伯格23日表示,美國可能會有更多雞蛋因沙門氏菌疫情的蔓延而被召回,該局目前尚不能確認雞蛋和雞羣被污染的原因。
美國食品和藥物管理局局長馬格麗特·漢伯格23日表示,美國可能會有更多雞蛋因沙門氏菌疫情的蔓延而被召回,該局目前尚不能確認雞蛋和雞羣被污染的原因。
“我們並不確切知道污染物如何進入雞羣和雞蛋,我們也不十分肯定召回要進行到何種程度才能保護消費者,”漢伯格當天在美國廣播公司《早安美國》節目中表示。漢伯格認爲,美國人民目前“很可能”正處在“近來歷史上發生的規模最大的雞蛋召回事件之中”。
由於與美國目前肆虐的沙門氏菌疫情有關,艾奧瓦州兩家企業相繼大規模召回雞蛋。其中,懷特縣雞蛋公司本月13日宣佈召回3.8億枚雞蛋,希蘭代爾農場20日宣佈召回1.7億枚雞蛋。據悉,美國的雞蛋年產量約爲80億枚。
據美國《華盛頓郵報》22日報道,上述兩家企業均與商人奧斯汀·傑克·德科斯泰的家族密切相關——前者由德科斯泰家族擁有,後者的雞苗和飼料則由德科斯泰家族擁有的“質量雞蛋公司”提供,而該家族在衛生、安全標準等方面可謂“劣跡斑斑”。
漢伯格當天還在全國廣播公司《今日》節目中表示,藥管局目前正密切調查沙門氏菌污染的確切來源,隨着調查的深入,“今後幾天或幾周內”可能將有更多召回事件發生。
漢伯格建議,消費者在將雞蛋保存在冰箱中、處理雞蛋前後要洗手,雞蛋要煮熟後再食用。
美國疾病控制和預防中心日前通報說,今年5月以來,全美各地已接到2000多個沙門氏菌可疑病例報告,隨着疫情持續蔓延,染病人數有可能繼續上升。初步調查顯示,多數病人都是食用雞蛋後染病。但通報未表示這次疫情與召回的雞蛋有直接關聯。
沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌,其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌等較爲常見。感染後的典型症狀包括髮熱、腹瀉和嘔吐等。
【白雞蛋與黑雞蛋的故事】胎教故事白雞蛋與黑雞蛋的故事白雞蛋和黑雞蛋的故事
調查:英法奧沙門氏菌疫情或源自受污雞蛋
寶寶雞蛋過敏能吃鵪鶉蛋嗎 寶寶雞蛋過敏怎麼回事
土雞蛋最高貴、蛋黃要少吃 這10個雞蛋謠言你一定要區分
烏雞蛋和雞蛋哪個營養價值高
【小孩子多大可吃雞蛋】 嬰兒多大可以吃雞蛋 寶寶多大可以吃雞蛋
【寶寶多大可以吃蒸雞蛋羹】嬰兒幾個月能吃雞蛋羹 雞蛋羹多大寶寶能吃
假雞蛋製作只需兩分鐘 專家教你辨別真假雞蛋 假雞蛋製作過程 幼兒健康
315曝光土雞蛋 你買的土雞蛋有可能是“化妝”出來的
寶寶適合吃哪種蛋 雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋鴿子蛋營養對比
雞蛋什麼情況下不能吃?一碗雞蛋羹也會讓寶寶病情加重
【雞蛋美容祛斑方法】雞蛋美容護膚方法
打雞蛋的時機
早晨給孩子吃什麼雞蛋有營養?網傳土雞蛋比洋雞蛋有營養是真的嗎?
雞蛋中毒頻發!如何給孩子正確的吃雞蛋?
【寶寶吃鵪鶉蛋好還是雞蛋好】鵪鶉蛋和雞蛋哪個更適合嬰幼兒
綠殼雞蛋和普通雞蛋有區別嗎
【減肥吃雞蛋還是鴨蛋好】鴨蛋雞蛋哪個有利減肥
【雞蛋殼有什麼用處】 雞蛋殼的功效與作用 雞蛋殼的藥用價值
【毛雞蛋真的有營養嗎】毛雞蛋怎麼做好吃 毛雞蛋的營養價值高