血腥瑪麗雞尾酒爲什麼要加芹菜
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喝過血腥瑪麗的朋友都有發現,其上面會用芹菜來點綴。很多人不解,下面一起來了解下爲什麼要用芹菜吧。
血腥瑪麗雞尾酒爲什麼要加芹菜
從口味上講:芹菜有着清淡的味道,有助於平衡杯中的辛辣。
從營養上講:芹菜的高纖維是加快胃部的消化和排除的好食物,通過芹菜的利尿功能,把胃部裏未吸收的酒精經過尿液排出體外,可以減少酒精的影響。
從視覺上講:紅色的酒液有嫩綠的芹菜杆點綴,再搭配上水晶古典杯和手工切削的冰球,是一個視覺上的享受。
血腥瑪麗雞尾酒好喝嗎
好喝,它在衆多雞尾酒中血腥瑪麗十分受歡迎。
血腥瑪麗雞尾酒喝到嘴中可以品嚐到一種番茄汁的香味,口感也極其順滑,而番茄汁所帶的微辣,會在舌尖和牙齒間顫抖,是一款比較特別的雞尾酒,一般在地下酒吧非常流行,被稱爲“喝不醉的番茄汁”,適合聚會的餐前以及餐後飲用。
血腥瑪麗雞尾酒的傳說
一般來說,血腥瑪麗雞尾酒的傳說有兩種。其中被廣爲傳播的就是在16世紀中葉,英格蘭的女王瑪麗一世當政時期,她爲了復興天主教而迫害一大批新教教徒,因此人們就把她叫做“血瑪麗”,在1920到1930年的美國禁酒法期間,酒吧創造了這款通紅的雞尾酒,就用“血瑪麗”給它命名。
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