蠶蛹的功效與作用
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蠶蛹是一種高蛋白的食物,還有很多的氨基酸,是一種很不錯的滋補食物。下面一起來詳細瞭解下蠶蛹的功效與作用吧。
增強免疫力
食蠶蛹既可補充脂肪、蛋白質和多種維生素,又可增加腦細胞活力,提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素,其提取物名殼聚糖。研究表明,甲殼素、殼聚糖具有提高機體免疫力、強化肝臟等功周亮 主治醫師湖南中醫藥大學第一附屬醫院 胸外科能。
防三高
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白殭蠶治小兒驚癇夜啼,痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風,去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。
抗感染
蠶蛹對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用,具有較好的消炎和抗感染作用。
調節糖和脂肪代謝
蟬蛹所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多餘膽固醇的作用。據證實,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝均有一定的調節作用。
增強性功能
蠶蛹中含有大量的精氨酸,其含量超過雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能,是製造男性精子蛋白的重要原料,且對慢性肝炎、心腦血管疾患、白細胞減少及營養不良等症,都有明顯的療效。
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