火麻油真假怎麼辨別
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火麻油是一種食用價值很高,且據說還能延緩衰老,延年益壽等好處,所以受到大家的歡迎。而市面上有些商家會用假油來冒充火麻油。下面就一起來看看火麻油真假怎麼辨別吧。
聞味道
取一點油於手中不斷摩擦發熱,有濃香植物青味的是火麻油;有淡淡味道,混有普通油料味道的是假火麻油。
看顏色
真的火麻油因爲在低溫處理過程中葉綠素沒有被破壞,具有豐富綠色的葉綠素得以保存下來,所以呈深青色。而假火麻油與真火麻油比較,則顏色或深或淺或不均勻。
看包裝
火麻油瓶子的包裝必需是不見光的。如果在陽光的照射下他的保質時間不會超過3個小時,所以爲保持產品新鮮,建議儘量將產品存放在冰箱裏。產品打開包裝後應在冰箱中存放。
看價格
假火麻油主要是成本低,打價格戰,所以價格會相對較低。而真的火麻油價格每斤一般在80-100元左右。所以建議大家不要貪小便宜,便宜沒好貨,好貨不便宜,這是真的經驗總結。
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