【vc是什麼藥】 vc是什麼 vc是什麼意思
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VC也就是維生素C(英語:Vitaminc,又稱L-抗壞血酸),是高等靈長類動物與其他少數生物必須的營養素,抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來,但是人類是最顯著的例外,那麼VC究竟具有什麼特點呢?
vc是什麼藥
維生素C(英語:Vitamin C,又稱L-抗壞血酸)爲酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內酯,Vc主要來源新鮮水果和蔬菜,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。Vc有L-型和D-型兩種異構體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。其具有多方面防治疾病的藥物功能,那麼vc究竟該怎麼吃,又能防治哪些疾病呢?
緩解白癜風
黑色素的生成、轉移與降解過程中,任何一個環節發生障礙均可影響其代謝,導致皮膚顏色變化。經研究主要有以下幾種情況:
酪氨酸—酪氨酸酶反應受到干擾便影響了黑色素的合成。以抗壞血酸(維生素C)爲例,如在這一反應中加入抗壞血酸,就會阻止多巴< 進一步氧化爲多巴色素,並使已合成的多巴酶被還原爲多巴,以致黑色素不能合成。
很多白癜風患者就對VC特別敏感,看到某某含有VC就不敢食用,這其實是不必要的!對於VC的食用量,是要適量就行,畢竟它也是人體不可缺失的。
降低癌症發病
全世界專家們的研究清楚地表明,每天吃新鮮水果,特別是柑桔類水果,胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宮頸癌的發病率會大大降低,還有些研究指出含維生素C豐富的水果有助於預防結腸癌和肺癌。
在美國,30 年代胃癌在死亡病因中佔第一位,胃癌下降到第七位,研究人員意識到,這種超常的健康趨勢並不是歸功於任何醫療措施,事實上是由於食物有了冰箱冷藏,加以空運發達,人們能夠吃到更新鮮的水果和蔬菜,而吃鹽醃或漬的食物相對的減少的緣故。日本北部胃癌發病率始終很高,那裏人們喜歡用鹽醃漬的食品,喜歡大醬、醃菜和鹹魚。雖有冰箱,但飲食習慣沒有改變。另外,伊朗部分地區的胃癌發病率也很高,沒有什麼其他解釋,只是因爲人們營養太差,能進的水果與蔬菜很少,維生素C攝入量嚴重不足。專家們早已證明維生素A與肺癌的密切關係,美國路易斯安娜州立醫學院的研究發現,維生素E和維生素C的水平降低,對肺癌有着更爲重要的聯繫。此外,多項研究分別證實,攝入維生素C不足,與子宮頸癌、直腸癌的多發,均有密切關係。
維生素C能阻斷致癌物亞硝酸銨的形成。鹽醃、漬和熏製食品含亞硝酸鹽(鹹肉、香腸之類也一樣),亞硝酸鹽與胺在胃中結合形成致癌物亞硝酸銨。不少亞硝酸鹽也來自新鮮食物,它們開始是以硝酸鹽形式存在,那是植物生長的必需元素,唾液中的細菌使自然硝酸鹽變成一回亞硝酸鹽,在胃酸作用下,亞硝酸鹽會合成亞硝酸銨。這些情況下不知不覺地在你胃中進行除非你吃了含維生素C的食物。專家們的研究表明:將亞硝酸物與胺放在一起,同時加入維生素C,維生素C能阻斷亞硝胺的形成。
動物實驗顯示:小鼠喂以亞硝酸鹽和胺後得了腫瘤,而在食物內加入維生素C,顯示出腫瘤被抑制。這是因爲亞硝酸物首先與維生素C反應,導致沒有足夠的亞硝酸物與胺結合成亞硝酸胺。在進食的時間時裏,維生素C與亞硝酸物反應最佳,因爲這時胃的酸度正好發揮維生素C催化劑作用。上述情況同樣發生在胃裏,蔬菜中雖天然地含有亞硝酸鹽,但同時也含有足夠的維生素C。因此,你不必爲食用蔬菜擔心,問題是要注意蔬菜的保存和烹調,儘量減少維生素的損失。
臨牀研究發現,各類晚期癌症注射大劑量維生素C,每天10-30克,能明顯地延長患者的生存期。大量攝入維生素C,可以製造大量免疫球蛋白,可以使抗癌的淋巴細胞高效率地發揮作用(但大量的維生素C有使吞噬細胞降低吞噬能力的作用)。英國科學家們也觀察到,人們白細胞中維生素C的含量與年齡成反比。也就是說,隨着年齡的增加,白細胞中維生素C含量呈下降趨勢(也許,這也是老年人免疫功能較差、癌症易於在老年人向上發生的因素之一)。若給老年人每天補充維生素C80毫克,9個月之後,其白細胞維生素C含量可恢復到年輕人水平。還有人認爲血液中維生素C水平的高低,與老年人的壽命長短成正比例。一美國醫生說,他發現血液中維生素C水平高的人壽命長。雖說這類研究還有待於進一步的佐證,但癌症患者體內維生素C的水平無一例外都很低。兩者聯繫起來考察,無疑向我們提示着維生素C不容忽視的作用。此外,專家們認爲維生素C還具有良好的抗氧化作用,能抑制某些化學物質氧化爲致癌物;能阻斷致癌物的活化;英國的研究人員測定補充維生素C(1000毫克,每日4次,爲期一週)前後受試者胃液中誘變劑的活力,發現補充後活力降低近半。
服用禁忌
1、維生素C以空腹服用爲宜,但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用,以免對潰瘍面產生刺激,導致潰瘍惡化、出血或穿孔。
2.腎功能較差的人不宜多服維生素C。若長期超劑量服用維生素C有可能引起胃酸過多,胃液反流,甚至導致泌尿系統結石。尤其是腎虧的人更應少服維生素C。
3、大量服用維生素C後不可突然停藥,如果突然停藥會引起藥物的戒斷反應,使症狀加重或復發,應逐漸減量直至完全停藥。
4、維生素C不宜與異煙肼、氨茶鹼、鏈黴素、青黴素及磺胺類藥物合用;否則,會使上述藥物因酸性環境而療效降低或失效。
5、維生素C對維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素c以後,會促進體內維生素A和葉酸的排泄,所以,在大量服用維生素C的同時,一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。
6、維生素C與阿司匹林腸溶片合用會加速其排泄而降低療效。
7、服用維生素C的同時,不要服用人蔘。
9、維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時,可間斷使用,不能同時服用。
10、亂服藥物會損失體內維生素C。如果未經醫生允許,亂服藥物,除會損害健康外,還會造成體內維生素C的流失。
11、維生素C片劑應避光在陰涼處保存,以防止變質失效。
12、維生素C不能與蝦,螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用,會產生三氧化二砷(砒霜),以至中毒。(此條爲網上流言,其“大量”意爲需在24小時內同時服用約50斤富含維生素C的水果以及200斤左右的海鮮)
13、服用維生素C忌食動物肝臟。維生素C易氧化,如遇銅離子,可加速氧化速度,動物肝臟含銅量很高,如在服用維生素c期間食用動物肝臟,維生素c就會迅速氧化而失去生物功能。
攝入過量的壞處
維生素C在體內分解代謝最終的重要產物是草酸,長期服用可出現草酸尿以致形成泌尿道結石。[6]
過量服用可引起不良反應:每日服1~4g,可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有時尚可見泌尿繫結石、尿內草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血或凝血等,有時可導致白細胞吞噬能力降低。每日用量超過5g時,可導致溶血,重者可致命。孕婦服用大劑量時,可能產生嬰兒壞血病。
攝入缺乏的壞處
抗壞血酸缺乏,喪失了它最重要的功能,即羥脯氨酸和賴氨酸的羥基化過程不能順利進行,膠原蛋白合成受阻,引起壞血病的發生。早期表現爲疲勞、倦怠,牙齦腫脹、出血、傷口癒合緩慢等,嚴重時可出現內臟出血而危及生命。[6]
長期維生素C缺乏引起的營養缺乏病稱壞血病(scurvy),臨牀上典型的表現爲牙齦腫脹、出血,皮膚淤點、淤斑,以及全身廣泛出血爲特徵。早在16世紀前後,已觀察到這種缺乏病的流行。大規模的維生素C缺乏病已少見,但在嬰幼兒和老年人中仍有發生。成年人中壞血病較少見,但限制飲食或長期又不吃果蔬者,常會導致維生素C缺乏病。
不良反應
1、長期服用每日2~3g可引起停藥後壞血病。
2.長期應用大量維生素C偶可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石。
3.大量應用(每日用量1g以上)可引起腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻(每日用量600mg以上時)、噁心嘔吐、胃痙攣。
注意事項
1.對診斷的干擾:大量服用將影響以下診斷性試驗的結果:
大便隱血可致假陽性。
能干擾血清乳酸脫氫酶和血清轉氨酶濃度的自動分析結果。
尿糖(硫酸銅法)、葡萄糖(氧化酶法)均可致假陽性。
尿中草酸鹽、尿酸鹽和半胱氨酸等濃度增高。
血清膽紅素濃度上升。
尿pH下降。
2.下列情況應慎用:
半胱氨酸尿症。
痛風。
高草酸鹽尿症。
草酸鹽沉積症。
尿酸鹽性腎結石。
糖尿病(因維生素C可能干擾血糖定量)。
葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症(可引起溶血性貧血)。
血色病。
鐵粒幼細胞性貧血或地中海貧血(可致鐵吸收增加)。
鐮形紅細胞貧血(可致溶血危象)。
3.該品大量長期服用後,宜逐漸減量停藥。
孕婦及哺乳期婦女用藥
該品可通過胎盤,可分泌入乳汁。妊娠婦女每日大量攝入該品可能對胎兒有害,但未經動物實驗證實。
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