寶寶多大可以吃人蔘果?
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3歲以上
寶寶3歲以後,消化能力,抵抗能力都變好了,由於人蔘果本身就不存在太大禁忌,因此小孩子還是可以吃的。但是人蔘果屬溫性,且很補,吃多了怕小孩子受不了,引起流鼻血。因此給小孩子吃人蔘果記得一定要適量。而且注意一定要給孩子吃熟透了的人蔘果,那些表皮有傷痕,看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果不能給寶寶吃。
寶寶吃人蔘果的好處1、預防腫瘤:
人蔘果具有預防腫瘤的作用。人蔘果中維生素C、B1、B2以及胡蘿蔔素含量特別豐富。維生素對預防腫瘤的作用已經引起醫學專家的關注,並提出維生素C可預防腫瘤的論點。維生素C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力,用於防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。所以常吃人蔘果可以起到防癌抗癌的作用。
2、增加食慾:
人蔘果具有增加食慾的作用,它可以加強腸胃的吸收功能,是非常不錯的保健佳品。
3、生津止渴:
人蔘果具有生津止渴的作用。人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,在夏季淡熱的時候或咽喉乾燥的時候都可以食用人蔘果來解渴。
4、增強免疫力:
人蔘果可以提高機體免疫功能。人蔘果所含的硒,均爲有機硒,具有增強免疫力的作用。
5、保護心血管:
人蔘果具有保護心血管的作用。人蔘果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅爲人體必需的微量元素,其硒元素含量非常高。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器。
6、改善神經衰弱:
常吃人蔘果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。
寶寶吃人蔘果注意事項1、小寶寶不宜食用:
人蔘果果肉比較硬,不適合小寶寶食用。
2、糖尿病患者不宜食用:
人蔘果有高糖和低糖之分,因爲普通的人蔘果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果,其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦,需仔細辨別食用。
特別提醒:
糖尿病人應吃低糖人蔘果,不宜多吃甜味人蔘果,可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人蔘果,選擇低糖的。
3、食用禁忌:
不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果。這類人蔘果都是不好的。在將其作爲水果食用時,需注意選用完全熟透了的人蔘果。
寶寶人蔘果怎麼吃好人蔘果炒肉片
1、食材:
豬裏脊肉200g、人蔘果2個、澱粉1湯匙、鹽2g、姜、蔥末少許、料酒1湯匙、食用油20ml。
2、做法:
(1)人蔘果洗淨切片。
(2)豬裏脊肉洗淨切片,用澱粉和少許的食用油醃製5分鐘。
(3)熱鍋涼油將肉片滑油,出鍋控油,鍋中留少許底油,放姜、蔥末熗鍋,再放肉片,加調料,最後放人蔘果,勾澱粉薄芡出鍋即可。
什錦人蔘果
1、食材:
人蔘果200g、蓮子適量、薏米適量、葡萄乾適量、青梅適量、京糕適量。
2、做法:
(1)先將人蔘果洗淨褪皮,和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。
(2)葡萄乾也洗淨略蒸。
(3)把青梅、京糕切成小丁,後用水化開冰糖,濾除雜質,放入已蒸熟的人蔘果裏和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄乾等,燒開後略加糰粉勾芡,即可裝湯盆上桌。
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