【幾個月寶寶可以吃堅果】寶寶多大可以吃堅果
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一般,寶寶六個月以上才能少量吃點堅果粉。
原因:
寶寶消化功能較成人差,堅果大多含脂肪多,不好消化吸收還是注意要少量研細,逐漸增加以適應胃腸道。
寶寶吃堅果時間:
1、一歲以下的嬰兒可以將杏仁、核桃、鬆籽、榛子等用磨碎機磨成粉狀,拌入色拉、菜中或是灑在飯上,這樣不但可以增加口感,還可以充分吸收堅果的營養。
2、1—3歲的幼兒每天可以吃20—30g左右的堅果。堅果類食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”。
溫馨提示:嬰幼兒不宜進食整粒的堅果
3歲以內不宜吃整粒的堅果,包括花生、瓜子、開心果等,這是因爲整粒的堅果可能會有嗆到孩子的氣管裏,孩子年齡小不容易咳出,導致窒息的風險,嚴重的會危及生命。
幾個月寶寶可以吃堅果:寶寶如何吃堅果一歲以下寶寶可以吃堅果粉:
其實,如果方法得當,同樣可以進食堅果。不能進食整粒的堅果,但嬰幼兒可以進食點堅果粉或壓碎的堅果。
寶寶的可進食的堅果類:
1、一般滿6個以後的寶寶開始添加輔食,隨着月齡的增加,輔食的種類也應不斷增加,讓孩子嘗試不同的食物,包括堅果類或植物種子。
2、6個月以後的寶寶就可以少量嘗試,當然7~8月時嘗試也未嘗不可。
3、可供寶寶進食的堅果類包括核桃粉、葵花籽粉等,及植物種子南瓜子粉、亞麻籽粉、黑芝麻粉等。
4、剛開始貴在嘗試,雖然年齡增加,即吃到不同類型的堅果或植物種子,又能夠適量增加一定的攝入量。
寶寶吃堅果的具體做法:
1、將堅果打成粉末,放到玻璃罐等容器裏,放到冰箱儲存。爲了保證堅果粉的質量,最好2個星期用完。
2、將堅果粉調成糊狀或泥狀,直接餵給孩子,同時注意觀察孩子是否過敏,尤其有過敏體質的孩子。如果出現過敏則應停止添加該類堅果,3個月左右甚至更長時間需要回避該類堅果。
3、如果進食幾次後沒有過敏症狀,則可以繼續進食該類堅果。然後,可以嘗試其他堅果類,以此類推。如果寶寶對幾類堅果類都不過敏,就可以將幾類堅果粉混合到一起,既可以單獨進食,也可以加入其它菜餚中。
幾個月寶寶可以吃堅果:寶寶吃堅果注意事項
1、堅果類食材本身比其他食材更易過敏,但是堅果和種仁含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鉀、銅、鋅等維生素和礦物質,以及多種抗氧化營養成分,常吃堅果有助於攝入缺乏的營養元素,以獲得營養均衡。
2、爲寶寶選擇堅果類食材的時候,儘量選擇原味和未經過加工的食材,以預防鈉和糖份、添加劑、乾燥劑的攝入,避免其他因素影響和壓制食材天然食性。
3、 建議家長爲內熱的寶寶選擇可以生食的堅果,例如松子、核桃、南瓜子等。
4、寶寶攝入堅果,不建議與奶製品等高蛋白食物同時攝入,總體營養素失衡。建議與谷、麥、薯、綠葉菜搭配,以促進其吸收利用率和抗氧化能力。
5、多數堅果油脂含量較大,給與寶寶食用的時候需要注意攝入量。
6、上呼吸道和粘膜免疫低下的寶寶,建議每日適量攝入堅果和綠葉菜,使用天然食材中的維生素AEB促進皮膚粘膜層的完整性和免疫功能。
幾個月寶寶可以吃堅果:寶寶堅果食譜核桃仁蛋餅
原料:麪粉50克,牛奶50克,雞蛋1只,核桃仁30克,糖、油少許。
做法:
1、核桃仁炒熟碾成細粉。
2、將麪粉、牛奶、雞蛋調勻,加入白糖少許,打成糊狀。
3、平底鍋加油燒熱,倒入麪糊攤成薄餅。
4、在九成熟的薄餅上撒上核桃粉,煎熟即可。
杏仁蘋果豆腐羹
原料:豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個,冬菇4只,精鹽、油、白糖各少許,澱粉適量。
做法:
1、將豆腐切成小塊,置水中泡一下,撈出;冬菇洗淨,切碎,攪成蓉,和豆腐煮開,加上鹽、白糖,用澱粉調成芡汁,製成豆腐羹。
2、杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗淨去皮切成粒,和杏仁一同攪成蓉。
3、豆腐羹冷卻後,加上杏仁、蘋果糊,拌勻,即成杏仁蘋果豆腐羹。
功效:富含蛋白質和鐵質,常食可提高寶寶的免疫力,防止貧血。
栗子糕
原料:栗子500克,白糖250克。
做法:
1、將栗子放入鍋內煮30分鐘,冷卻後,剝殼去皮,放在碗內。
2、將栗子上屜蒸30分鐘,出鍋,加白糖拌成泥,倒入盤內,攤開切塊即可。
功效:嬰幼兒筋骨不健、四肢軟弱、發育不良等可食用此糕。大便乾結的嬰幼兒不宜多吃。
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