妙招讓寶寶在春天愛吃蔬菜
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春天,不斷有新鮮蔬菜上市了,可媽媽們精心製作的 “綠色”美食,寶寶卻不爲所動。
春天,不斷有新鮮蔬菜上市了,可媽媽們精心製作的 “綠色”美食,寶寶卻不爲所動。
我家的寶寶兩歲了,偏愛吃肉,不愛吃蔬菜。
——彤彤媽
我家的寶寶拒絕水果蔬菜,只愛吃零食和麥當勞。
——小芬
“我家的寶寶五歲了,每次都要騙着吃蔬菜,令人頭痛。”
——乖乖媽
來吧,在這個春天,我們的妙招讓寶寶喜歡上享受大自然的恩賜,吸收新鮮的養分吧。
很多寶寶都有厭食某種食物的習慣,蔬菜是其中較爲常見的一種。但是,蔬菜含有豐富的維生素和營養,很多父母都會因爲寶寶不愛吃蔬菜而感到煩惱。這兒給父母們獻上4招。
1.將蔬菜做成健康沙拉。
不要再做單調的炒青菜,而是蔬菜中拌入生薑、醬油、米醋、料酒和芝麻油,製成蔬菜沙拉,變換口味,寶寶也許會喜歡。
2。用綠色裝飾菜餚。
在一些肉菜如烤牛肉中加點番茄片或生菜,既點綴了菜餚,又增加了烤牛肉的風味,你可以假裝着和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
3。嘗試新口味。
根據營養學家分析,很多人不喜歡吃蔬菜是因爲他們已經厭倦了經常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。營養學家介紹了自己的經驗:“你只要試着去吃些從未嘗過的蔬菜,也許你就會喜歡上那種味道,說不定就吃上癮了。”因此,去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧,因爲寶寶也喜歡新意。
4。使蔬菜變得五顏六色。
一提起蔬菜,你的腦海中是否浮現出一個單色的調色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的,有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能爲餐桌增添新的維生素和礦物質。在烹飪中可以把胡蘿蔔、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒,盤子裏五顏六色,會引發寶寶的食慾。
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