假日美食讓寶寶少吃點
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很多醫院兒科急診統計資料都能明確顯示,每逢節假日,因胃部不適來急診的患兒往往比平常增加3-5倍。這些孩子多表現爲上腹部疼痛或不適、噁心、頻繁嘔吐,有的還伴有腹瀉。發病者以中小學生多見。因多在假日後發病,姑且稱之爲“假日胃病”。
隨着十一的到來,各式各色的應景美食紛紛出爐,滿足了每一個寶寶的盈盈小口。不過,繽紛的美食後面也隱藏着每個媽媽節後的夢魘!每年長假結束後,由於飲食而患病的病孩往往將小兒科擠得滿滿的。兒科專家針對這些情況:過量飲食、急性腸炎及糖尿病病孩飲食控制,提醒家長注意,同時也指導父母們,在節日期間做好預防及在家護理的工作。
過量飲食
節後門診常見的幼兒飲食問題首推"過飽、飲食不節制"。
現代城市家庭裏,家長們平時工作繁忙,飲食相對簡單,一到假日往往大采購、大製作、大吃一番,以補平時的不足。有時上街或出遊時就餐,幼兒對新奇食物十分有興趣,尤其熱衷“肯德基”、“麥當勞”等油膩食物。
幼兒保健專家指出,寶寶在放假期間吃了許多油膩不易消化的食物,或者大量進食都會出現不適的症狀。急性期會出現肚子痛、大便次數增加、不定期的腹瀉或者腹脹的情況。在這個時候,家長可先鼓勵孩子多上廁所,將攝入的過多的食物排出。之後要控制孩子的飲食,切勿讓他繼續大量進食。另外使用溫毛巾熱敷肚子,緩解過於激烈蠕動的腸胃。在此要特別提醒家長,千萬不要因爲是放假,而放縱本身肥胖的小朋友大膽進食,反而更要避免攝入年節油膩的食物,以及隨處可見的糖果零食。
急性腸炎
其次是攝入不潔食物導致的急性腸炎。它通常有三種病源途徑:
一是家中主婦因爲放假,多半會大量採購食物,造成食品在冰箱中的囤積,導致食物新鮮度降低;二是放假家中出入人口增加,冰箱開門次數頻繁使內部溫度升高至10℃左右,無法維持在4℃的標準溫度,繼而令細菌大量增生,將買進的食物盡皆污染;
此外,未經洗滌的雞蛋放在冰箱中,蛋殼所攜帶的細菌很容易散佈到冰箱中其他的食物上,這也成爲第三種污染源。在攝入這些帶有污染源,如沙門氏菌、痢疾桿菌的食物後,只要少量的帶源食物就可以致病,引起腸炎。
孩子們在這時候通常會有嘔吐、拉肚子、發燒的症狀,保健專家特此提醒家長們,這些症狀原本就是病情發展中必有的現象,家長可以不用太擔心。而下列方法可以讓家長在家中協助孩子緩解症狀:腸炎造成腹瀉會令體內電解質失衡,因而首先要做的就是電解質溶液的補充。在一般藥店就可以買到電解質溶液,用以補充電解質,或者在米湯里加上一點鹽也可成爲電解質溶液的補充來源。至於一般人耳熟能詳的運動飲料並非是最好的選擇,但若在完全無法可施的狀況下,也可以權充替代。另外,如果孩子腹瀉嚴重,已脫水至眼眶凹陷,體重迅速下降時,則需儘快送醫救治,以免延誤病情。
幼年型糖尿病病兒
幼年型糖尿病病孩在放假期間更要小心控制飲食及按時注射胰島素。如果因飲食控制不佳引起血糖上升,且未按時注射胰島素以控制血糖,往往會造成糖尿病昏迷。由於它的前驅症狀會出現因糖尿病酸中毒引起的腹痛,容易和放假時期常有的"吃壞肚子"的腹痛相混淆,所以病童的家長更需多加留意。
其實避免這些放假時的多發病很容易,預防方式也很簡單,只要事前掌握"飲食不過量,冰箱不庫存"的原則,大多就可以讓寶寶安安心心過個好年。不過萬一還是出現了常見的這些小毛病也請您少安毋躁,可藉由事後補救措施:勤上廁所、補充電解質、溫敷小肚子,來緩解急性期的症狀。待病況穩定舒緩後,再決定是否需要醫師的診斷。說不定放完假,寶寶的病也好了,更不用去看醫生呢!
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