【寶寶手脫皮吃什麼好】幼兒手脫皮吃什麼好 小孩手脫皮吃什麼好
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寶寶手脫皮吃什麼好?寶寶如果手脫皮,吃對了食物可能會對寶寶手脫皮的情況有不少益處,可是究竟小孩手脫皮吃什麼好呢?如果您想知道的話,就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
豬肝
1、營養成分:
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料, 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。
2、推薦做法:豬肝泥。
(1)原料:豬肝50克。輔料香油1克,醬油、精鹽各少許。
(2)製作方法:將豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
3、食用禁忌:
炒豬肝不要一味求嫩,否則,既不能有效去毒,又不能殺死病菌、寄生蟲卵。
雞蛋
1、營養成分:
每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
2、推薦做法:水煮蛋。
(1)原料:雞蛋若干粒,水半鍋。半小匙鹽。
(2)製作方法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
3、食用禁忌:
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等。營養專家指這些吃法都不對,因爲雞蛋中的生物素對人體是有害的,而這些吃法不能破壞掉生物素。
牛奶
1、營養成分:
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
2、推薦做法:牛奶粥。
(1)原料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
(2)製作方法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。
3、食用禁忌:
不宜多飲冷牛奶,因爲冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
菠菜
1、營養成分:
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
2、推薦做法:菠菜雞蛋湯。
(1)原料:雞蛋,菠菜,香菜,鹽,香油,白胡椒粉各適量。
(2)製作方法:兩個把雞蛋打入碗中攪拌,儘量讓雞蛋裏打進空氣,一鍋開水依人數定,在水煮沸的時候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時,把雞蛋慢慢淋入鍋中就關火,然後把剩下的調味品依個人口味放入鍋中。
3、食用禁忌:
患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。
西蘭花
1、營養成分:
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。維生素A含量比白菜高100多倍,西蘭花中礦物質成也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,與同屬於十字花科的白菜花相當。
2、推薦做法:蒜蓉西蘭花。
(1)原料:西蘭花、橄欖油、鹽、雞精、蒜。
(2)製作方法:西蘭花洗淨掰成小朵,莖的部分去老皮切成小的滾刀塊。燒一大鍋開水,放少許食用油和鹽。水開後,將西蘭花梗放進去略煮煮,再加入西蘭花焯水至變得翠綠後,撈出放入涼白開裏過涼瀝乾水份備用。熱鍋中倒入橄欖油,下蒜末煸香,倒入焯好的西蘭花翻炒。調入鹽調味後撒少許雞精,勾少許水澱粉後起鍋裝盤。
3、食用禁忌:
菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素C氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。
胡蘿蔔
1、營養成分:
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
2、推薦做法:乾煸胡蘿蔔絲。
(1)原料:紅蘿蔔1根,絞肉100公克,調味料鹽1/2小匙,太白粉1/2大匙,醬油1/2大匙。
(2)製作方法:胡蘿蔔刨絲備用。絞肉加醬油及太白粉拌勻。起油鍋,入油2大匙,將絞肉下鍋炒至變色,再下胡蘿蔔絲及鹽,用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬,放出紅油即可。
3、食用禁忌:
不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
寶寶手脫皮吃什麼水果好
1、草莓。草莓的維生素C含量高,營養素含量豐富,每天四五顆草莓,就可滿足一個成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。對人體的皮膚和神經系統的生長髮育具有良好的促進作用。
2、橘子。含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質,是維生素C和鉀的上等來源,是維生素A的中等來源。
3、木瓜。木瓜是果中之王,是一種營養價值極高的水果,含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸,木瓜有助於生理代謝平衡。
4、獼猴桃。維生素C含量相當高,一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質。
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寶寶手脫皮飲食的注意事項
1、一般寶寶導致手脫皮主要是飲食問題,由於很多寶寶都有挑食、偏食等情況,所以會缺乏微量元素。
2、寶寶可以服用專治寶寶的小兒魚肝油滴劑和葡萄糖酸鈣口服液,也可以服用迪巧鈣治療,或者使用小兒善存片或小施爾康,可以矯正寶寶挑食的不良習慣,從而改善手脫皮。
3、缺乏維生素是手脫皮的原因之一,平時可以讓寶寶多吃富含維生素的食物,例如蛋黃、西紅柿、胡蘿蔔、橘子、菠菜等等。
4、多吃蔬菜水果,合理搭配,多樣化飲食,不同食物其營養素的含量不同,只有多樣化飲食,才能讓寶寶攝入全面的營養。
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