大暑喝什麼粥好
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配料:百合50克、銀花10克、粳米100克。
做法:
1、將以上材料洗乾淨做備用,先將米煮成粥,粥濃稠的時候再放百合煮十分左右。
2、起鍋前放入藥末和適量的白糖食用即可,能起到清熱消炎、生津止渴,對咽喉腫痛有緩解作用。
綠豆粳米粥配料:綠豆60克、粳米100克。
做法:將綠豆浸泡在溫水中2小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥,這種粥每天早晚都能吃一次,有去熱毒、消水腫的作用,適合老人和小孩。
粳米荷葉粥配料:粳米250克、荷葉50克、白砂糖20克。
做法:
1、將鮮荷葉洗乾淨,剪去蒂和邊緣,粳米洗乾淨,放入鋁鍋中,加水適量。
2、荷葉覆蓋在粳米上,將鋁鍋用大火燒開,改用文火熬製一個小時。
3、粳米熟透後拿掉荷葉,放入白糖攪拌,停火即可。胃口不好的人,吃上一碗梗米粥,配上荷葉的清香,能開胃消暑,還能補充身體所需的營養。
薄荷粥配料:鮮薄荷葉30克、粳米50克。
1、將鮮薄荷洗乾淨,放入鍋內加入適量的水熬,棄渣取汁待用。
2、將粳米淘洗乾淨,加入適量水煮到半熟,加入薄荷葉汁,煮沸騰即可。對咽喉腫痛和清除口臭的作用。
生蘆根粥配料:生蘆根30克、粳米50克。
做法:
1、生蘆根洗乾淨,加水煮藥汁代用。
2、粳米洗乾淨,熬成粥,倒入藥汁一直煮到米蘭爲止。早上喝一碗,有清熱、去煩的功效。
蓮子百合小米粥配料:小米100克、大米50克、蓮子40克、百合50克、小胡蘿蔔一個。
做法:
1、將胡蘿蔔切碎,與以上材料下鍋熬煮40分鐘左右,加入鹽調味即可。
2、這種粥能祛溼、健脾養胃,對夏季消化不良或是食慾不振有良好的效果。
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