2 3歲寶寶營養搭配
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爲了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食餵養,現將幼兒一天的進食量作一簡單介紹。2~3 歲小兒,主食100~200克,豆製品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果適量。如果能按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養。
但是,僅有豐富的食物還不夠,還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,才能保證攝取足夠的營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,也就是說,年齡越小,進餐次數應越多,2 ~3歲小兒,每天大約吃4~5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。
早飯要讓孩子吃得好,一般以麪包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,營養要佔全天總熱量的25%左或。午飯應最豐富,量也最多,應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等,營養要佔全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等,約佔全天總熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些,如爛飯、麪條、菜包、青菜、濃湯等,要佔全天總熱量的30%左右,同時要注意晚餐不要吃得過飲,以免小兒夜間睡眠不安。
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