益生菌不要亂吃,真正的效果只有2個!家長別害了孩子
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益生菌是細菌的一個分支,通常是指那些能夠對人類健康起到有益作用的細菌,常見的有乳桿菌、雙歧桿菌、腸球菌等。作爲微生態調節劑,益生菌可以直接作爲食品添加劑服用,起到維持腸道菌叢平衡的作用。
“醫生,快看看我女兒咋了呀?”黃女士急匆匆走進消化科門診。
黃女士說,聽別人說益生菌對腸道好,孩子尤其要多補充,自己也買了些給孩子吃,但是女兒吃完胃口沒變好,而且還便祕了,這是怎麼回事?
消化科主任告訴黃女士別緊張,其實就是這益生菌惹的禍。
腹脹、腹瀉,吃益生菌;胃口不好,吃益生菌;便祕,吃益生菌……生活中掀起了一股益生菌潮,益生菌被當成了平價神藥,不管大病小病,統統來一包益生菌。然而,益生菌真的有那麼神奇嗎?
一、益生菌到底是啥?
益生菌是細菌的一個分支,通常是指那些能對人類健康起到有益作用的細菌,常見的有乳桿菌、雙歧桿菌、腸球菌等。作爲微生態調節劑,益生菌可以直接作爲食品添加劑服用,起到維持腸道菌叢平衡的作用。
與益生菌不同,益生菌製劑是指含有益生菌和其他添加劑等成分的產品,包括含有益生菌的酸奶、酸乳酪、酸豆奶,以及含有多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑等。目前,國家藥品監督管理局批准了30餘種微生態調節劑類藥品上市,包括雙歧桿菌、枯草桿菌、布拉氏酵母菌等20餘種菌種成分。
去年,新冠肺炎肆虐,有不少關於“益生菌可以預防新冠病毒感染”的傳言。目前,專家已經闢謠,益生菌只能維持患者腸道微生態平衡,預防繼發細菌感染,並沒有抗病毒的作用。所以,益生菌不能亂用。
二、益生菌能解決什麼問題?
對於益生菌那些使用益生菌,一是要對症,作爲藥物使用時,益生菌可以治療病毒感染引起的腹瀉、兒童抗生素相關性腹瀉。作爲輔助藥物使用時,益生菌可以治療肝膽疾病、乳糖不耐受、溼疹等。
二是要針對不同的症狀,使用對應的益生菌,比如消化不良用乳桿菌,腹瀉用雙歧桿菌等。
其中,益生菌對腸道的作用最爲突出。益生菌作爲一種可以保持消化道有益菌和無益菌平衡的活性微生物,既可以平衡腸道的pH值,促進體內菌羣平衡,又可以抑制條件致病菌的過度生長,阻擋外來致病菌的入侵,起到免疫調節的作用。
三、益生菌市場亂象:業內稱90%無效
說起益生菌,很多新手爸媽再熟悉不過了,益生菌可以說是有寶寶家庭的首選備用保健品。然而,有媒體調隨機調查了市面上10餘款宣稱嬰幼兒可食用的益生菌產品,國內產品僅1家取得保健食品資質。此外,這些益生菌產品既沒有標明適用人羣,也沒有明確標註貨架期內活菌數量,部分產品還添加了不適宜嬰幼兒食用的木瓜酵素、牛初乳粉等成分。
有業內人士甚至表示,90%的嬰幼兒可食用益生菌產品沒有調節腸胃、改善免疫的功效。
四、益生菌真的需要吃嗎?
腸道菌羣大約有100萬億個細菌,飲食、藥物、感染、輻射等因素,會影響菌羣平衡,引起身體不適。這時候,通過服用一些益生菌產品,可以重建平衡。但是,前提是腸道菌羣比例失衡。也就是說,對於健康人羣來說,沒必要可以補充益生菌。
大多數人對益生菌的“崇拜”,主要源於目前食品與保健品市場對益生菌好處的誇張宣傳。北京小湯山醫院健康管理中心主任醫師趙潤栓表示,在過去的幾十年中,關於補充益生菌的作用的研究成果有幾千項,表明益生菌在調節腸道、提高免疫、緩解過敏等方面具有積極作用,但是仍缺乏有力證據,而且幾乎沒有益生菌副作用的報道。
對於身體比較健康的寶寶,健康飲食、適當運動就可以提高免疫力了。如果長期吃益生菌,反而可能使腸胃對益生菌產生依賴作用,破壞腸道內部平衡,引起腸胃紊亂,無法更好地吸收營養。
TIPS:如何正確服用益生菌?
那麼對於符合上文提到的益生菌適應證的患者,應該怎麼合理服用呢?
第一,量要夠,吃要快。有的家長覺得自己孩子年齡小,拆開一包益生菌之後只給孩子吃一半,剩下一半下一次再吃,這樣做不僅可能導致吃的益生菌量不夠,無法發揮作用,還會使剩下半包的益生菌大大降低活菌數量。因此,一般建議孩子一次吃50億-150億CFUs的益生菌,而且拆袋後要儘快吃,不要放置太長時間。
第二,用溫水服用,益生菌很怕熱,如果用熱水沖泡,會把益生菌“燙死”。一般來說,用38℃左右的熱水沖泡益生菌即可。
第三,吃益生菌的時候加點益生元,益生元可以促進益生菌繁殖,更好地發揮益生菌的功效。
如今,市場上充斥着大量的益生菌製劑,我們一定要擦亮雙眼,學會選購合適的益生菌製劑。還要記住一點,益生菌不要隨便吃,身體健康的人沒有必要刻意補充益生菌,以免適得其反。
參考資料:
[1]《益生菌,真那麼神奇?》.齊魯晚報.2017-09-11
[2]《益生菌雖好,卻不能亂用》.盛京醫院 .2019-03-20
[3]《嬰幼兒益生菌產品真相調查:業內稱90%產品無效》.新民晚報.2019-07-02
[4]《益生菌不等於益生元,膠囊不能碾碎服用…兒童用藥沒那麼簡單!》.健康報.2020-03-21
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