哪些難吃的食物有益於健康
本文已影響4.43K人
本文已影響4.43K人
比如粗糧、芹菜和白菜幫子。這些食物含有豐富的不可溶性膳食纖維,能預防便祕、防止腸癌、幫助身體排毒,減輕體重。人們在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜餚時,不妨吃些粗糧和青菜,這樣有助於控制身體的血脂和血糖,有益於健康。
苦味的食物像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等苦味食物富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質,正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能預防癌症和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。
刺激性食物比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等味道很衝的食物,常常讓很多人直皺眉頭,原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物,這些物質都對預防癌症很有幫助。比如大蒜就是人的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示,大蒜產區和長期食用大蒜的人羣,其癌症發病率均明顯偏低。
臭味食物很多人認爲榴蓮氣味強烈,因此一聞到就會遠遠走開,但其實,榴蓮的營養價值很高,常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品,榴蓮能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。不過,榴蓮雖然好處多,一次卻不能吃太多,否則容易導致身體燥熱。
怪香食物香菜、香椿等食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪。香菜中含硼量很多,能幫助身體吸收礦物質,保護骨骼。還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素,有利於維持血糖穩定,並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。它具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
寶寶健腦益智食物有哪些
吃什麼對孩子眼睛好 有益於寶寶眼睛的營養食物有哪些
哪些食物吃了容易長痘 5類會引發暗瘡的健康食品
哪些零食有益寶寶健康 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 幼兒期
【寶寶吃什麼食物含益生菌】益生菌含量多的食物有哪些
什麼零食好吃又健康 好吃又健康的零食有哪些
益智健腦的食物有哪些
【爲什麼豆類食品有益健康】豆類食品的營養價值 豆食品有哪些
懷孕後既營養又健康的食物有哪些
懷孕時,吃這些食物有利於保胎,可以幫助胎兒健康發育?
孕婦補充營養可以吃什麼 這4種食物多吃有益胎兒健康
對兒童牙齒健康有益的九類食物
【樹林中晨練更有利健康嗎的科學故事】晨練有益於健康
哪些食物會影響孩子健康 注意這4種食物千萬不要給孩子吃
哪些食物有利於兒童健腦
【健脾的食物有哪些】哪些食物能健脾
【影響懷孕的食物有哪些】備孕不能吃哪些食物 吃什麼食物不利於懷孕
男人吃哪些食物有益於健康?
影響寶寶健康的食物有哪些
哪些食物會影響孩子的身體健康 這4種食物吃不要再給孩子吃了