奶粉“鋅超標” 危害寶寶
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自從國產乳製品爆出食品安全事件之後,購買洋奶粉成爲不少父母的選擇。很多人認爲,這樣一來就能規避安全風險,保障孩子的健康。然而,洋奶粉是不是就能讓人百分之百地放心呢?然而2010年3月~8月的半年時間裏,全國查獲不合格進境嬰幼兒配方奶粉共計459.49噸,不合格原因爲“鋅超標”和“磷不符合國家標準要求”等等等,那麼奶粉磷鋅不合格會對寶寶有什麼影響呢?
如果奶粉中磷不合格,對孩子的鈣質吸收是有影響的。鈣磷比例在1.5到2.0之間,孩子鈣的吸收是最好的。如果磷含量太高,把鈣磷比例有一些逆轉或者是超標。如果鋅超標,也是有一定的問題,鋅超標一般很少見。
鋅跟孩子免疫系統、身高的發育都有影響,鋅超標還會造成銅離子的吸收困難,會造成一些低糖血癥,鋅中毒的孩子在臨牀上很少見。
一到三歲的孩子,每天從食物和藥物中能夠攝入8到9毫克的元素鋅就可以了。
鋅超標易引發敗血症腦膜炎
專家表示,鋅超標或過量會抑制機體對鐵和銅的吸收,並引起缺鐵性貧血;誤食亞硝酸鹽會引起中毒,攝入量達3克就可致死。雖然阪崎腸桿菌在一般情況下不會對人體健康產生危害,但藏在乳品中,對於新生兒可能致病,嚴重者可引起壞死性小腸結腸炎、敗血症、腦膜炎等。
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