除了喝奶還可以怎樣補鈣
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一直以來，大家都將牛奶作爲補鈣的首選，三聚氰胺奶粉事件一出，有些人就決定暫時不喝純牛奶、酸奶等乳飲料。如果暫時不喝這些奶製品，我們還可以怎樣補鈣？
一直以來，大家都將牛奶作爲補鈣的首選，三聚氰胺奶粉事件一出，有些人就決定暫時不喝純牛奶、酸奶等乳飲料。如果暫時不喝這些奶製品，我們還可以怎樣補鈣?
浙江省營養學會祕書長華金中告訴記者，鈣是維持人體健康所必需的一種元素，也是人體內含量最多的無機元素，佔體重的1.5%-2%。有三種人羣較易發生缺鈣：兒童、懷孕及哺乳期婦女、中老年人。缺鈣可引起失眠、手足麻木、牙齒鬆動、老化等症狀。所以，平時除了要多吃含鈣量多的食品，也可以適當地補充鈣片。
專家介紹，含鈣量高的食物有：海帶和蝦皮等高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克，並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 豆製品不僅是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克。動物骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。蔬菜中也有許多高鈣的品種：雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
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