蕎麥和決明子能一起泡嗎
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能一起泡
蕎麥是一種常見的粗糧,含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、硒、鎂等礦物質,營養豐富,還是一味中藥材,性涼、味甘,有開胃寬腸、下氣消積的作用,而決明子也是一味常見的中藥材,性微寒、味甘苦,有清熱明目的功效,兩者性味及藥效均不衝突,可以一起泡水。
蕎麥和決明子一起泡的功效1、保護視力:
蕎麥中含有豐富的維生素E,而決明子中含有大量的不飽和脂肪酸,兩者一起泡水,有保護視力的作用,因此,常喝決明子蕎麥茶,能緩解眼睛疲勞、乾澀等情況。
2、降壓降脂:
蕎麥中含有大量的芸香甙,而決明子中含有大黃素、大黃酚等成分,兩者一起泡水,有降血壓、降低膽固醇的作用,常喝決明子蕎麥茶,可以防治心血管疾病。
3、排毒通便:
蕎麥、決明子中含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,有利於食物消化,還能預防便祕。另外,蕎麥中含有煙酸、蘆丁等成分,可以促進新陳代謝,能增強人體解毒的功能。
蕎麥和決明子怎麼泡好決明子蕎麥茶
1、材料:
決明子、蕎麥。
2、做法:
(1)將決明子、蕎麥用水洗淨,瀝乾;
(2)將決明子、蕎麥放入鍋中,加適量清水;
(3)用大火煮開,轉小火煮20分鐘左右;
(4)倒入杯中,即可飲用。
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