孩子最愛吃的薯條怎麼做?
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很多孩子都忍受不了肯德基、麥當勞的誘惑,但是很多家長也如我一樣,是反對孩子吃這些快餐的!怎麼辦呢?不放在家裏自己做薯條給孩子們解解饞吧!薯條怎麼做呢?本文就爲大家介紹薯條的做法!
這個方法我是在網上學的,由於家家,愛吃所以每個一陣子都會滿足下家家貪吃的小嘴巴!肯德基裏的薯條外酥裏嫩,怎麼做的呢?別急現在就告訴你!
薯條的準備材料:
土豆一個、番茄醬、精鹽、油。
薯條的做法:
1、把土豆洗淨,去皮(兩元店買的去皮的工具很好用),再洗乾淨。
2、切成薄厚差不多一釐米的土豆條,切得時候最好切得均勻些,這熟起來比較容易,要小心不要切到手(因爲自己有過一次這樣的經歷)。
3、土豆條切好後,放在清水裏 ,把土豆表面的澱粉洗掉。
4、放在盤子裏,用保鮮膜包起來,放在冰箱冷藏室,大概20分鐘之後,只要發現土豆條表面的水乾了就好。
5、鍋里加油,要放很多,根據土豆條的量來定,不怕浪費,炸完薯條可以炒菜。
6、油熱了(冒煙的時候就差不多),倒入土豆條,炸吧,主要火候不要太大,免得外面焦了,裏面還沒有熟。
7、看薯條顏色差不多變成金黃色的時候,薯條就差不多熟了,撐出來控幹油,撒上一點鹽。
8、準備番茄醬,準備開吃吧!
溫馨提示:
在超市裏買的番茄醬味道也不賴,跟肯德基的味道差不多。雖然不提倡給孩子多吃油炸食品,但是自家做的薯條可以吃一點,因爲自家的油是絕對可以放心的,不會重複利用很多次。上面爲大家介紹的薯條的做法是不是很簡單呢?快給寶寶們解解饞吧!
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