【秋季兒童腹瀉不能吃什麼】秋季兒童腹瀉不能吃什麼食物 秋季兒童腹瀉不可以吃什麼食物
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秋季兒童腹瀉不能吃什麼?孩子秋季腹瀉了,除了預防脫水,及時就診外,在生活護理方面也尤爲重要,同樣飲食方面更不可大意,此時,孩子發生了秋季腹瀉,有什麼食物是不可以吃的呢?
豆類食物
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:豆類食物。在小兒出現腹瀉等情況時,絕對不能讓孩子吃黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等豆類食品,以免出現腸內脹氣加重腹瀉。
注意:
導致腹脹的食物如黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣,使腹瀉加重,需忌食。
牛奶
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:牛奶。牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,於是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等症狀,並在大腸中引起脹氣。
注意:
酸奶可以食用,因爲其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。
長纖維食物
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:長纖維食物。在腹瀉期間還不能夠食用一些含纖維的食物,因爲大量的纖維素會刺激發炎的腸道,促進腸胃蠕動加重腹瀉,不利於其恢復。
注意:
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑、芝麻、各種堅果、黃豆等,還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果,都屬於長纖維食物。
甜食
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:甜食。甜食製作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”製造也會發生障礙,於是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由於腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。
注意:
很多小孩都非常喜歡吃甜品,像糖果、巧克力、甜點等更是小孩的最愛。但這類食物中都含有極高的糖分,如果在腹瀉的情況下食用的話無疑會加重腹瀉,所以在此期間應該禁食。
高脂食物
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:高脂食物。高脂肪食物同樣不適合在腹瀉期間食用,比如肉類、奶油、動物內臟等,這些食物中都含有較高的脂肪。如果這個時候食用的話很容易導致出現滑腸,久瀉不止等現象。
注意:
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。烹製菜餚的食用油,也最好是選用植物油,但也不能過量。
高蛋白食物
秋季兒童腹瀉不能吃什麼:高蛋白食物。 腹瀉時腸胃功能極爲紊亂,這個時候的飲食應該以清淡並且易消化爲主,千萬不要吃一些高蛋白的食物,否則這些食物容易在腸道內發酵腐敗,加重腹瀉,故少食。
注意:
雞蛋、鴨蛋、肉末等,這些食物都屬於高蛋白食物,應該儘量少吃。 涼飲、涼菜等過冷的東西,會刺激腸道,使腸道蠕動加快,使腹瀉更加嚴重,也不應該吃。
秋季孩子腹瀉推薦飲食
1、米湯
大米淘洗乾淨加適量水煮開後再用文火煮,等到大米煮得很爛之後,加入少許食鹽(約爲4‰)攪拌均勻經細篩過濾後即成。
可單獨食用,也可用來稀釋牛奶。它能影響牛奶的膠質狀態,使酪蛋白形成柔軟疏鬆的凝塊,更容易爲孩子消化吸收。
2、焦米湯
在民間廣爲採用,製作方法也較簡單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色,聞到焦米香時即可,注意掌握火候,不宜過焦。
食用時用焦米粉加水煮,邊煮邊攪拌,直到煮開。然後加入5%白糖即成。
米粉炒黃後,澱粉變成了糊精,更容易消化,其中一部分炒焦成炭,炭末具有吸附作用,故對嬰兒腹瀉較爲適宜。
3、甜淡茶水
紅茶少許用開水沖泡後,將茶葉除去,按3%加入白糖即成。茶葉有收斂功效,對嬰兒腹瀉有很好的療效。
4、胡蘿蔔湯
將胡蘿蔔500克洗淨,搗爛使成泥狀,加水煮數10分鐘,用細篩過濾去渣。然後加水稀釋到1000毫升,再加入5%白糖即成。
胡蘿蔔爲鹼性,含有果膠,能吸附細菌及其毒素,並使大便成形。
5、蘋果泥湯
將成熟的蘋果500克洗淨,削皮去核後搗爛成泥狀,加入淡甜茶水即成。
蘋果不同於其它水果,其纖維比較細膩,對腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸,具有收斂作用,並能吸附毒素,故適合於小兒腹瀉、痢疾後食用。
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