加熱的水果可以治病
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加熱的水果可以治病
寶寶都是嘴急的,美食能越快地品味到就越幸福,可這樣的“快”生活換來的可能就是急躁的心境、腸胃不適、越來越重的壓力感。
緩解這樣的病症除了倡導健康的慢生活理念外,還可以通過秋冬水果去緩解。不過這裏可有訣竅哦,只有加熱後食用纔有治病的效果哦。
推薦一:梨子煮丁香,可治胃病
將梨1個,挖去核,放入丁香15粒,外用菜葉或溼草紙包裹,於火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃養陰;丁香性溫,有降逆和胃止嘔作用,與梨同用,雖溫而不燥熱。用於胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。
推薦二:加熱的柿子可以緩解壓力
加熱處理後的柿子,抑制心理壓力增加的成分γ-氨酪酸(一種神經遞質)和有血管擴張作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。這一研究對於日感壓力增大的現代人是有益的。
推薦三:山楂煲粥可助消化
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。但孕婦不能進食山楂或山楂製品,以免造成早產。
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