冬天來了,別讓寶寶的鈣“跑”了
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冬天來了。此時,寶寶對鈣的需求更爲迫切。一方面,隨着氣溫下降,機體對鈣的吸收和利用率都在提高,這時補鈣可謂事半功倍。
冬季來臨,陽光溫暖空氣乾燥,躲在溫室裏的小寶寶卻出現了缺鈣甚至是輕度佝僂病,原因何在?其一寶寶骨骼生長髮育很快,對鈣的需求也越來越多;其二是寶寶很少外出活動,少曬太陽,鈣質的攝入不足,最終導致鈣流失嚴重而又供不應求。
冬季是一年四季中積蓄和保養的重要階段,冬天進補,“投資少”,“見效快”可謂事半功倍
補鈣還得先補維生素D
大家都知道:維生素D(以下簡稱VD),鈣、磷是維持骨發育、營養、骨形態的物質基礎,它們缺乏可使骨鈣化不良而發生佝僂病。因此,VD、鈣、磷及其代謝出現障礙,是佝僂病發病的生物學原因。VD不僅是一種維生素,也是一種激素類物質,它與其他維生素不同,人體自身可合成.皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射可以合成VD3,它是一種激素的前體,在體內經肝臟,腎臟中的酶羥化後變成一種活性的物質。來調節體內的鈣磷水平,正是由於VD的這一特點,使佝僂病的發病具有明顯的季節性。冬季在北方地區,由於天氣較寒冷,人們特別是小兒戶外活動較少,日光照射不足,從而使VD的自身合成減少。因此,在冬季合理補鈣非常重要(確切地說是補VD)。
寶寶缺鈣往往是維生素D缺乏結的果,因爲鈣被人體吸收和利用的過程中,受到維生素D的控制,吃下的鈣要想被吸收,必須要有維生素D的參與,佝僂病的發生並不僅僅是因爲缺鈣,而真正的內因是維生素的缺乏。所以補鈣還要先補充維生素D。
給寶寶補充維生素,最常用的就是吃魚肝油(維生素AD滴劑),另外曬太陽也是補充維生素D的重要方式,因爲紫外線可以促使皮下的維生素D3原合成維生素D。
怎麼曬太陽最補鈣?
很重要的一點是在有太陽的情況下每天曬半小時左右
冬天的陽光,不僅和煦暖人。使人感到周身舒適,心曠神怡,而且常在冬陽下行“日光浴”也是一種很好的保健良方,紫外線的照射可促使人攝入的鈣更有效地吸收,利於骨鈣的沉積。此外,陽光中的紫外線還是一種“天然消毒劑”,冬天曬太陽補鈣勝似吃補藥了,曬太陽的第一個黃金時段,上午9時至10時,下午4時至7時,冬季曬太陽應在上午6時至9時,這時的陽光以溫暖柔和的紅外線爲主,是一天中陽光中的紫外線A光束增多,是儲備體內“陽光荷爾蒙”——維生素D的大好時間,上午10時至下午4時(尤其是12時至下午4時)對皮膚有害的紫外線B光束和C光束含量最高,此時不宜曬太陽。
帶寶寶曬太陽補補鈣,爸媽要懂得根據陽光的強度來選擇合適的地點和時間,要保證不會曬傷寶寶皮膚,每天一到兩個小時左右。
冬天上午10點左右、下午3-4點是陽光中紫外線A光最爲豐富的,能夠促進鈣磷吸收,可以帶孩子到戶外曬曬太陽,對於寶寶的鈣吸收和阻止鈣流失很有幫助。而夏天陽光強烈,可以子啊上午10點前或下午4點以後進行。
冬季寶寶補鈣食譜:
俗話說“藥補不如食補”,這裏介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品:牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。
魚蝦蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾(100g豆腐乾可補充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。
媽媽在日常烹調過程中,還要注意減少鈣的損耗。如食物應保鮮貯存;牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失;菜應先洗後切,不宜切得過碎,炒菜要多加水,烹調時間不要太長。
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