4個月寶寶輔食食譜
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食材:
大米15克
做法:
1、大米洗淨,用溫水浸泡2個小時。
2、把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。
3、將糊狀的米漿盛入容器。
4、把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。
5、待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。
功效:
米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
糙米糊食材:
糙米80克、水500毫升
做法:
1、先將糙米泡水2個小時。
2、將泡好的糙米煮成稀飯。
3、將稀飯放到攪拌機中攪打。
4、將打好的稀飯過濾成糙米糊,即可給寶寶餵食。
5、最後盛上一碗即可。
功效:
糙米中含有大量纖維素,具有改善腸胃機能、淨化血液、預防便祕、腸癌及肥胖,幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利於預防心血管疾病和貧血症。
菜末米湯食材:
油菜心適量、米粉少許、高湯適量
做法:
1、青菜洗淨切碎,米粉用冷水調開至沒有結塊。
2、鍋內加高湯燒開,因爲高湯本身有油,所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內,湯變得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就變成糊,而不是湯了。
3、加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末並攪拌開。
4、鍋內的湯再次煮開,並煮1分鐘左右。
5、等菜末熟了即可出鍋。
功效:
對於不愛吃蔬菜的小朋友來說,菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養非常豐富,含有豐富的維生素,有利於提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒,還能寬腸通便,治療便祕。
地瓜葉汁食材:
地瓜葉50克(可食部分,約半碗飯量)、水1杯
做法:
1、將地瓜葉洗乾淨。
2、將地瓜葉放到鍋中。
3、加1杯水蒸煮。
4、煮熟後用湯匙壓汁,即可餵食。
功效:
經常食用地瓜葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
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