十個月寶寶輔食食譜
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食材:白米30g、紅薯半個。
做法:大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。
放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
栗子棗泥小米粥食材:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。
做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。
小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
西蘭花土豆泥食材:土豆20克、西蘭花10克。
做法:土豆去皮切成片,放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗淨,取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥,土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
山藥麥糊食材:山藥110克、麥片3匙、水適量。
做法:山藥去皮,切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然後一起放入攪拌機,打成半泥糊狀,攪拌均勻盛出來即可。
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