【8個月寶寶輔食食譜】8個月寶寶輔食食譜大全
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營養分析:玉米與雲豆可以給寶寶補充粗糧中的維生素,可以鍛鍊寶寶的消化系統。
製作方法:
玉米、雲豆適量。玉米和雲豆用水泡兩三個小時後。
再放入鍋內煮上一兩個小時,煮至黏稠時爲止。
肝末
營養分析:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。
製作方法:
1、新鮮豬肝,胡蘿蔔50克蔥頭100克,西紅柿50克,菠菜25克。
2、洗淨,水焯後碎。切碎的肝,蔥,胡蘿蔔入鍋內,加適量肉湯煮熟。
3、最後加入西紅柿和菠菜,繼續煮開即可。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干
製法:
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干
製法:
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
製法:
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/4碗
製法:
1、將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
8個月寶寶營養需求
1. 熱量
這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加,80%是攝取了過多的熱量,如果寶寶很瘦小或發育很慢,很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,後逐漸轉變爲從固體食物中攝取。
2. 蛋白質
肉、雞、魚以及豆腐裏都含有優質蛋白質,可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶,但一次不要太多,應給寶寶調劑着吃。
3. 穀類和其他碳水化合物
一天給寶寶吃2~4匙的穀類食品,就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麪條等。
4. 水分
不要因爲母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取,尤其在夏天,更要多喂水或稀釋過的果汁。
5. 鐵質
由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡,需及時補充含鐵質的食物。
8個月寶寶輔食添加原則
主要食物:母乳或配方奶
輔助食物:白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例爲3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蒸全蛋、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、爛麪條、肝泥、肉泥、動物血、豆腐。
餐次每4~5小時一次
上午6:00母乳餵哺10~20分鐘(牛奶或配方奶150~200毫升),麪包一片;
8:00:喂溫開水或水果汁或菜汁120毫升,魚肝油3滴(或遵醫屬);
10:00:喂牛奶200毫升,蒸雞蛋1個,餅乾2塊;
12:00:喂肝末(或魚末)粥一小碗;
下午14:00:餵母乳10~20分鐘(牛奶或配方奶150~200毫升),饅頭一小塊;
16:00:喂菜泥或果泥30~60克,肉湯50~100毫升;
18:00:喂爛麪條或軟飯一小碗,碎菜末或豆腐或動物血30克;
夜間20:00:喂溫開水或水果汁或菜汁100~120毫升;
22:00:餵母乳10~20分鐘(牛奶或配方奶150~200毫升);
備註:魚肝油每天1次,每次400μ
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