孕婦能吃凍梨嗎
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孕婦少量吃一些凍梨是沒有影響的,不過一定要等到凍梨完全解凍沒有冰涼感以後才能食用,可以將凍梨放在暖氣片上加熱,加熱食用時,它的果肉就會全部化成果汁,冬天吃一些凍梨能起到清熱解毒和潤肺止咳的作用,另外凍梨中的一些微量元素,還能提高身體的抗病毒能力,減少一些常見疾病的發生。
小貼士:凍梨最好放在冷水裏解凍,若放在熱水裏解凍,凍梨從熱水中吸收熱量,其外層迅速解凍而使溫度很快升到0℃以上,此的梨肉層之間便有了空隙,傳遞熱的本領也就下降,使內部的梨肉不易再吸熱解凍而形成硬核。
凍梨的自制做法
1、將淺黃色成熟的蘋果梨一枚洗乾淨擦乾果皮上的水。
2、將梨放入冰箱中的冷凍室凍96小時(4整天)。
3、將梨從冷凍室拿出室溫條件下放置8小時。
4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。
5、將梨從冰箱裏拿出此時梨的表皮顏色已變成深棕色室溫下解凍後即可食用。
孕婦吃梨注意事項
1、梨子不能跟螃蟹食用。兩者食用易造成腹瀉。因梨味甘,性寒。而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆爲冷利之品,同食傷腸胃。
2、睡前少吃梨,因爲梨有利尿的作用,孕婦在懷孕期間會出現尿頻的症狀,所以在睡前還是少吃梨。
3、吃梨時不要喝熱水或吃油膩食物,這樣易導致腹瀉。
4、體質虛寒寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過或許放湯煮熟後再吃。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎食。
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