懷孕能不能吃皮蛋 懷孕可以吃皮蛋嗎
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端午節剛剛過去,相信不少人家裏都還備着好多皮蛋吧,皮蛋清熱降火,很多人都愛在炎熱的夏季吃上幾個,但對於孕媽咪們來說,皮蛋會對胎兒有影響呢?
皮蛋又稱松花蛋,皮蛋含鉛過多,傳統的皮蛋爲促使蛋白質凝固,在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。
孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒,會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦,可直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。所以建議孕婦在孕期最好不要吃皮蛋。孕婦可以吃皮蛋嗎
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